原标题：摆脱忧郁焦躁情绪，从吃开始！3饮食要点是关键
在北海道带广市主持“心理咨商Terra〈Mental Counseling Terra〉”店铺的曾我部小百合女士，曾经克服了HSP、忧郁症、药物过敏等各种疾病与症状。过程中付出了相当大的努力与学习，尤其是她从个人经验中所累积出的、生活层面上丰富敏锐的知识与智慧，更是令人大开眼界。尤其是关于饮食方式，她师法饮食专家吉田久惠老师，并配合自己的HSP气质，加入了许多巧思，使自己能和HSP气质和平共处。
因此，本章的最后就是要向各位介绍，曾我部女士为HSP气质者所提供的饮食建议。
①确实摄取“米、水、盐”
曾我部女士曾说：“身体与心灵全都是互相连结的。”为小事想太多而烦忧不已，是因为身体虚弱的缘故。因为身体虚弱，所以心灵也跟着虚弱。
如果真心想要改变自己想太多的个性，就不能不注意维持身体健康。若要维持身体健康，注重饮食可谓是基本中的基本。因为人的身体是由自己吃进的食物打造而成的。只要身体开心，心灵就能找回原初的生命力。
HSP气质者的其中一项特质是，因为感觉过于敏锐，而容易受到周围的人的心情或情感影响。曾我部女士也是HSP气质者，原本极端容易受到影响，但据说自从她改变成确实摄取“米、水、盐”的饮食方式后，就变得能稳如泰山地与负面情绪强烈的人相处了。
她说， 水要喝含有矿物质的天然水， 而不是含有氯等物质的自来水； 盐要选择古法制成、在成分栏写有“海水”的产品；米则是吃五分至七分的白米，可以的话，最好选择产地接近自己居住地的米。
虽然近来因为减少糖分摄取的风潮，而流行不吃碳水化合物，但采取我部女士的这个饮食方式的话，她说除了能改善心灵状态外，不但不会发胖，还能让人瘦得好看。米、水、盐是打造人类身体的基本，而她是亲身体验到了摄取这些物质的重要性。
②均衡的饮食
要保持人类原本的生理平衡，就必须注意饮食上的均衡。说到均衡饮食，我们往往会只想到蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，但曾我部女士说，阴阳的平衡也十分重要。
一般而言， 含钾量多的食物被认为属阴性， 茄子、番茄、香蕉、山葵等香辛料、水果、精制白砂糖、黑糖、蜂蜜等的糖类皆属此类。这些食物具有使身体冷却的效果。
相反地， 含鈉量多的食物被认为属阳性， 包括胡萝蔔、日本薯蕷、动物性食物、盐等等，具有使身体暖和的效果。曾我部女士指出，在饮食上有必要配合自己的身体状况，选择不同的食物。
此外，人类的血液会一直维持在pH值7?4的弱碱性。饮食上，尽量不造成这项身体机制的负担，也是十分重要的。
人类的身体会因生命活动的机制，而经常在体內制造出酸性及老废物质，为了中和与排出酸性及老废物质，身体就会需要鈉、钙、钾等的碱性矿物质成分。如果没有充分摄取碱性食物，人体在将酸性排出时，储存在体內的骨头等处的钙质等矿物质，就会融解流出，因而造成身体的负担。
因此，曾我部女士平时都会提醒自己多多摄取蔬菜、水果等碱性食物，同时也尽量不要摄取容易制造出酸性物质的肉类、乳制品等酸性食物。
据说，日本的传统饮食，也就是煮熟的全谷，以及以盐、味噌、酱油烹调的蔬菜与海藻等菜肴，是较为达到阴阳平衡和酸碱性平衡的饮食，因此曾我部女士会在自己的心理咨商室中，向大家推广这样的饮食。
③减少食用食品添加物多的食品
曾我部女士指出，食品添加物对身体有害，是一般常识，而在HSP的人身上又会产生更敏感的反应，因此选择食品时，添加物愈少愈好。曾我部女士本身也是一吃到食品添加物多的食品时，內脏马上就会产生不适感，因此她都会尽可能地避开这类食品。
虽然有些麻烦，但还是要请HSP的人在购买时，仔细阅读“成分”栏，并选择添加物少的食品。
无农药的蔬菜虽然价格比较高，但若能买到的话，当然最好还是食用无农药蔬菜。再者，摄取过多磷酸，会使血液中的钙浓度相对降低，进而造成身体疲倦，心情烦躁。含磷量较多的食品，包括了动物性食品、速食、即食食品、清凉饮料、加工品、甜食等等。曾我部表示，可以的话，最好能和这些食品断绝来往。
各位看完觉得如何呢？由于HSP容易受到来自各种事物的影响，因此只要对吃进体內的食物多加注意，HSP的人或许就能与自己的天生气质和平共存。
本文出自台湾东贩《解忧处方签》
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