8成童每天牛奶喝不够 3成误认奶茶含真乳
2017-01-04 17:21:25 | 来源:雅墨 | 投稿:马乐 | 编辑:dations

原标题:8成童每天牛奶喝不够 3成误认奶茶含真乳

你有天天喝牛奶吗?董氏基金会随机调查全台415名国小五年级学童及家长,结果显示,约有6成的孩子没有天天喝牛奶的习惯,且超过8成的学生每天都喝不到每日建议量的一半,还有3成学童以为,早餐店的奶茶等同于鲜乳的营养价值。

钙质是帮助儿童长高的关键营养素,乳品则是钙质摄取的重要来源。董氏基金会4日发布学童乳品调查结果,仅有3成学童每天喝1次牛奶,1成2的人每天喝2次以上;进一步分析更发现,有8成以上的小朋友每天的牛奶饮用量,不及卫生福利部每日建议的1.5杯摄取量,也就是360毫升,平均每天只喝0.7杯。

成大医院家医科主治医生吴至行表示,若以市售鲜乳包装来看,每天喝2盒最小包装的鲜乳就能达标。吴至行:‘(原音)根据卫福部的一个国民营养的健康建议,我们每日摄取的乳品应该要有1.5份的剂量,每一份大概简单说,以鲜乳而言,大概就是240毫升,1.5份并不好记,所以我们会建议每天应该要有2份。’

调查也发现,有3成学生认为到早餐店点奶茶,就等于喝到牛奶,营养师尤宣文指出,早餐店的奶茶添加的是奶精,不是鲜奶;至于常见的“鲜奶茶”,也仍有鲜乳量不足的情形。尤宣文:‘(原音)大家可能也还是要注意一下,鲜奶茶是不能够完全取代鲜乳当中的营养,主要是第一点就是鲜奶茶它当中到底牛奶加的量到底够不够;第二就是鲜奶茶里面,它茶里面本来就含有咖啡因,其实咖啡因是很容易阻碍钙质的吸收的。’

尤宣文强调,直接喝鲜奶最好,因为牛奶有丰富的钙,也含有多种营养素可协助人体钙吸收,因此,除非身体真的对牛奶感到很不适,才去找寻其他含有丰富钙质的食物。

tags:误认   奶茶   牛奶

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