原标题：高丽菜剁碎冷敷膝关节 赶走疼痛真有效？
网络有报道指出，根据研究显示，将高丽菜剁碎包裹并冷敷膝关节，对于缓解膝关节炎疼痛有效果？是真的吗？物理治疗师表示，了解实验內容与结论后，仍然建议，买了高丽菜，还是把它煮来吃比较实际。对付膝关节 的毛病，其实坊间也流传许多偏方，像是饮用符水、敷洋葱等方式，但目前皆缺乏实际证据证明有效。
高丽菜含有丰富的人体必需微量元素
高丽菜营养相当丰富，含有维生素B群、维生素C、维生素K、维生素U、钙、磷、钾、有机酸、膳食纤维等营养素。高丽菜含有丰富的人体必需微量元素，其中钙、铁、磷的含量在各类蔬菜中名列前6名，高丽菜也有助于修复体內受伤组织，改善胃溃疡、十二指肠溃疡所引起的不适。
此外，中医本草纲目记载，高丽菜味甘、性平，可益肾补髓。从中医角度看，肾主骨，吃高丽菜可帮助骨头生长、预防骨质疏松。
高丽菜叶包覆法缓解膝关节炎疼痛？研究细探
针对网络报道“高丽菜叶包覆法，可以有效缓解膝关节炎病人关节疼痛”。物理治疗师林妍汝表示，目前查到有关高丽菜包裹法治疗膝关节疼痛的相关研究论文內容如下：研究将81位轻至中度膝关节炎患者随机分配为3组，分别进行下列3种不同的治疗共4周的时间：
“包裹高丽菜叶组”：将高丽菜叶剁碎后包裹在膝关节上冷敷，每天至少2小时。
“消炎镇痛药膏组”：每天在患部涂抹消炎镇痛药膏。
“一般照护组”：并未针对膝关节炎疼痛有特别治疗。
在经过4个星期的测试后，“包裹高丽菜叶组”相较“一般照护组”的疼痛度明显较低，但与“消炎镇痛药膏组”在大部分的评估项目上并无明显差别。
然而在此研究当中，各组的主要比较数据来自于疼痛视觉模拟量表，在受试者得知实验目的，且明显无法进行盲测的情况下，较无法排除主观心理因素所造成的影响。而次要的评估则大多来自于由受试者自行回答的问卷，较无法从动作功能的角度来判断是否在缓解膝关节疼痛与功能上有确实的疗效。
想要对付膝关节的毛病，还是寻求正常的医疗资源较有效益。
此研究中以高丽菜缓解膝关节疼痛的偏方，每天至少要冷敷2个小时，但效果仍未与消炎药膏有显著差异的形况下，建议如果买了高丽菜，还是把它煮来吃比较实际，毕竟属于十字花科的高丽菜，本来就是营养师建议可以多多摄取的抗氧化食物，而如果想要对付膝关节的毛病，还是寻求正常的医疗资源较有效益。
外用消炎药膏 或许对于急性发炎期缓解有效
市面上也有相当多的外用药膏、药布等，提供降低发炎、缓解疼痛的疗效，在急性发炎期时可能会有舒缓症状的功用，但长期的膝关节问题，仍需要咨询医生或治疗师做进一步治疗。
造成膝关节疼痛的原因很多，除了退化性关节炎、软骨或韧带受损等关节问题之外，周围肌肉或软组织柔软度不足，使用不良的姿势走路，或站立也会造成膝关节疼痛的发生。需经过医生与物理治疗师评估、诊断造成膝关节疼痛的主因，才能给予适当的治疗，例如：放松过紧的肌群、增加肌肉力量并恢复肌肉平衡与关节姿势调整等，如此才是真正缓解膝关节疼痛、降低复发机率的有效方法。
缓解及预防膝关节疼痛 有2大重点
物理治疗师林妍汝表示，正确缓解及预防膝关节疼痛的因素，其实与关节周边的肌肉息息相关，两个主要的重点如下：
1放松肌肉
关节周围的肌肉紧绷会影响关节的灵活度，在走路或日常活动时就容易出现卡卡的感觉甚至造成肌肉拉伤而产生疼痛，除此之外，周遭肌肉紧绷也会使得膝关节压力上升，可能增加膝关节磨损的速度并出现疼痛。
放松肌肉可以使用热敷的方式，增加局部肌肉组织的血液循环，让肌肉的温度升高并且放松，相对的痠痛的感觉也会随着消失了。过去会常建议用泡温水的方式，现在也建议可以使用电热毯，相对方便也快速许多，只要记得不要在睡觉时使用，以免体表皮肤烫伤。建议使用的方法为，温度设定在40~45度，每次使用时间不超过20分钟，一天可以热敷3~5回。热敷后搭配伸展肌群的运动，可以更放松肌肉并增加肌肉柔软度。
2增加肌力
有良好的肌肉力量可以协助缓冲、吸收膝关节的冲击力，并且增加膝关节的稳定度，避免膝关节磨损和达到保护膝关节的效果。利用简单的运动可以训练肌肉力量，同时也可以增加关节液的分泌与循环，减少出现膝盖卡卡、僵硬不舒适的情形。
★大腿后侧肌群伸展运动
目的：放松大腿后侧肌群，降低肌肉紧绷与关节压力
动作：坐在椅子前三分之一，将脚放松地伸直放在地上，身体保持挺胸并往前弯，感到大腿后侧肌肉有伸展的感觉后停在该弯曲的位置，维持15~20秒钟，重复10下。
【物理治疗师小叮咛】：不要拉太用力，小心肌肉被自己拉伤！
★双脚微蹲运动
目的：训练大腿前侧与臀部肌群力量，保护膝关节
动作：扶稳定的桌子或椅子，双脚与肩同宽并且脚尖略为朝外，用屁股往后坐的方式蹲下，慢慢蹲至膝盖快要超过脚尖时就站起，蹲的过程中保持两侧膝盖稍微朝外，不要往內夹，重复10下。
【物理治疗师小叮咛】：练习微蹲不停留，一直蹲著膝关节压力很大！
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