原标题：防流感喝这汤安啦！中医推：葱豉汤祛风寒
别以为暖冬就不会感冒！中医生表示，事实上，感冒最容易在温差大，或是温度骤降的时候发生，民众千万不要因为今年冬天气候暖和就掉以轻心。尤其是，每年11月下旬，到隔年春节前后更是流感病毒爆发的高峰期。建议民众于日常生活不妨可多吃一些有利提升自身正气、祛风散寒的“葱豉汤加减方”，就是预防流感上身，以及缓解初期不适症状的好选择！
别以为暖冬就不会感冒！每年11月下旬，到隔年春节前后更是流感病毒爆发的高峰期。
春节前后是流感高峰期 老人、小孩有这些症状要当心
台北市立联合医院林森中医昆明院区中医科主治医生吴勇璋表示，每到冬季，门诊看感冒的病人相对增加许多。一般来说，流感的高峰期在11月下旬开始，一直到隔年春节前后。
流感与一般感冒该如何区分？吴勇璋中医生指出，最大的差异除了咳嗽、头痛、流鼻涕、喉咙痛外；流感还会伴随发烧、全身性痠痛与疲倦感等不适反应。若出现上述症状后，未即时就医诊治，恐易往重症发展，演变为肺炎或其他危重疾病。
尤其是，3岁以下的幼儿及老年人，因免疫力相对成人来的差，更要特别当心。如果发现3岁以下幼儿除感冒症状外，有明显食欲、活动力下降的情况，就应尽速寻求专业医生的诊断协助。至于老年人则要注意有无呼吸困难、咳喘加重的症状；因为老年人免疫力低下的缘故，可能没有发烧的症状，更要谨慎留意。
中医角度认为，人之所以会得流感，主要与自身的正气不足，以及外在环境邪气侵扰有关。
中医谈流感 正气不足、外邪入侵是主因
至于中医角度则认为，人之所以会得流感，主要与自身的正气不足，以及外在环境邪气侵扰有关。不过，究竟何谓外在邪气呢？吴勇璋中医生解释，其泛指与环境变化相关的各种致病因素。譬如，温度、湿度、气压等均有相关，不同环境会改变病原的生存条件，影响人体的适应力，导致不同的疾病。
在众多外感风邪因素中，又以气温急剧变化影响最大！特别是，温差大，或是温度骤降时，更易导致寒邪入侵使流感上身。事实上，中医对寒邪的一个基本概念是“寒则收引”，这种收引的力量首先会由皮肤所感受，使得皮肤紧绷，汗腺排汗功能变差。
当身体蓄积过多的热又因为受寒使得热散不出去时，这些热能就会在体內窜动，就可能从呼吸道产生症状，例如，鼻腔发热、咽喉肿痛、咳嗽有黄痰等。或是，热能蓄积在骨骼肌肉中，造成关节或肌肉痠痛；或在肠胃道中把水分蒸干，引发消化不良、排便困难等不适反应。
防治流感首重扶正祛邪！“葱豉汤加减方”祛风解寒有一套
因此，中医对于预防、治疗流感多以“扶正祛邪”为首要关键！譬如，流传多年，以葱白、淡豆豉为基本组成元素的“葱豉汤加减方”，就是能祛风解寒、疏散表邪、发汗解表、宣肺止咳的的预防、治疗好选择：
葱白，辛散温通，其性走窜，能达表入里，有发汗解表散寒之功。
★葱豉汤加减方
材料：淡豆豉30公克、葱白30公克、紫苏叶10公克、藿香10公克、生姜皮10公克。
作法：
1.葱白洗净切段、紫苏叶洗净瀝干备用，生姜皮、藿香洗净备用。
2.将淡豆豉、葱白、紫苏叶、藿香、生姜皮放入装有1.5公升清水的锅中，以大火煮沸。
3.沸腾后熄火，待温度适当时饮用即可。
作用：淡豆豉，能疏散表邪、舒缓感冒头痛不适。生姜皮，味辛性温，有利发汗解表、祛风散寒、温肺止咳。而葱白，辛散温通，其性走窜，能达表入里，有发汗解表散寒之功。
不过，因葱白药力较弱，故适用于风寒感冒癥情较轻者，常与生姜、淡豆豉等有疏散表邪之途的食材同用。至于紫苏叶，则能发汗解表，宣肺止咳。藿香，有化湿、止呕之效。一同熬煮成茶饮饮用，能疏表泄热、祛风散寒、轻宣肺气，不仅能预防流感，对于缓解流感初期的不适症状也有不错的作用。
Tips：要提醒是，无论任何食疗都会因个人体质不同，而使疗效有所差异。建议患者感冒不适时，除了借由药膳食疗辅助缓解外，仍需寻求中医生的专业协助、辩证论治较有保障。
杜绝流感上身！8大保健要点非知不可
除了推荐民众可善用“葱豉汤加减方”辅助预防、调理外，吴勇璋中医生也提到，想要有效防止流感上身、减缓流感不适；更要谨记下列8大保健要点，就是有效杜绝流感侵扰的好方法：
要点1：保持情绪平和、勿急躁紧张，适度抒解生活压力。
要点2：养成适度、规律的运动习惯，借此活络气血、提升人体抵抗力。
要点3：避免过度劳累、休息睡眠充足。
要点4：避免辛辣、生冷的刺激性食物，或过量饮食、正常排便。
要点5：若有受寒状况，冲个热水澡让皮肤放松，可减少寒邪的影响。
要点6：摩托车族要特别注意颈部头面的保护，围巾口罩可减少头面持续接触风寒邪气。若颈部受风寒，可以先用双手搓热颈部，或用吹风机、冲热水澡让颈背部温暖。
要点7：减少出入公众场合，必要时使用口罩，勤洗手等技巧也都是基本观念。
要点8：有感冒症状时忌讳吃补，特别是冬天民众喜欢吃姜母鸭或羊肉炉，里头的配方药材多属温燥。虽然可暖活身体，但对于已有风寒邪气潜伏体內时，恐会让感冒加重更难痊愈。
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