喝茶有益健康? 小心这些行为
2017-02-17 09:08:39 | 来源:雅墨 | 投稿:小唯 | 编辑:dations

原标题:喝茶有益健康? 小心这些行为

(健康医疗网/记者郭庚儒报道)

许多人会喝饮品取代喝水,街上人手一杯手摇饮!营养师林若君表指出,各类饮品中以茶较有益健康,但喝茶时不建议加牛奶,以免破坏营养价值,也不建议茶叶重覆冲泡次数过多,因会增加肠胃负担。

茶有益健康 加速新陈代谢

常见的饮品有茶、咖啡,以及汽水、果汁、含糖饮料等。营养师林若君表示,其中以含有儿茶素、茶多酚的茶,对身体较有益健康,且茶含有咖啡因,有助加速新陈代谢,能够提振精神。

茶加牛奶 降低营养价值

茶加牛奶一起喝比较健康吗?林若君营养师指出,根据研究发现,牛奶中的酪蛋白会与儿茶素结合,儿茶素约流失18%,反而降低茶的营养价值,建议单纯喝茶较好。

反复冲泡茶叶 增肠胃负担

另外,不少人会反复冲泡茶叶,林若君营养师说明,随着冲泡温度愈高、数次愈多,茶的营养成分逐渐减少,而会释放过多的单宁酸、鞣酸,增加茶的苦涩味道,也增加肠胃的负担。

资料来源:健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=31415

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