原标题：吃面包、喝奶茶没精神？3种低糖早餐给你满满活力！
早餐习惯吃一个面包，再配一杯甜甜的奶茶吗？这样好吃是好吃，但往往有糖分过高的问题，不只容易发胖，还会让你昏昏欲睡，一大早就没精神！以下推荐你3种低糖却一样美味的早餐，吃对了就能整天活力满满！
草莓吐司、巧克力吐司、红豆面包、波萝面包、奶酥面包…这些甜面包都是台湾人爱吃的种类，果酱吐司也是学生和上班族常吃的早餐，都含有大量的糖分，甚至多种人工添加物。
高糖引起血糖波动 精神不济昏昏欲睡
吃糖到底有什么不好呢？一来，高糖食物容易引起血糖波动，让人昏昏欲睡，如果你9点到公司吃一个面包、喝一杯含糖奶茶，刚吃饱时可能心情不错，但大概10点的时候就开始想睡觉了。
除了精神不济，常常处在血糖不稳的情况，长期下来容易造成胰岛素分泌失衡，可能导致身体慢性发炎，对健康有许多不利的影响。
精制糖分空热量 没营养越吃越累
再者，这些含糖量高的早餐，在制作过程中往往加了许多白砂糖、高果糖糖浆等精制糖类，虽然能提供热量，却几乎没有身体所需的营养素，属于“空热量”(empty calories)的食物。
很多上班族感时间，早餐常常随便买一些含糖量高的面包和奶茶打发，可能越吃越没精神。
若想要早上精神好，早餐就是关键，摄取充足的碳水化合物（来源最好是非精致的主食）、蛋白质等营养素，才能供给大脑能量、稳定血糖，精神自然就会好。若是只吃富含精致糖类的早餐，小心越吃越累！
每天喝含糖饮料 內脏脂肪大增
还有，美国研究发现，与完全不喝含糖饮料的人相比，每天喝糖饮或是气泡饮料的人，在研究进行的6年之中，內脏脂肪大增30%。而內脏脂肪过多，容易提升心脏病、第二型糖尿病等慢性病的风险。
看到这里，相信大家都发现吃高糖早餐的坏处了！那到底要吃什么才对呢？综合英国《每日邮报》（Daily Mail）报道营养专家May Simpkin的建议，以下3种早餐可以让你活力满满，工作表现一级棒！
鸡蛋料理很适合当作早餐，建议煎蛋、炒蛋时搭配蔬菜，增加膳食纤维的摄取量。
1.蛋：炒蛋、水煮蛋、荷包蛋都是好蛋！
前面说过，早餐补充蛋白质很重要，不但可以提供身体所需的营养，还能稳定血糖，保持好精神同时增加饱足感。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且是人体容易吸收、利用的高生物价蛋白质；鸡蛋还富含卵磷脂、叶黄素、玉米黄素等营养，卵磷脂有助于代谢血脂、胆固醇，叶黄素和玉米黄素则能保护眼睛。
蛋的吃法有很多，无论是炒蛋、煎蛋、烘蛋、荷包蛋、水煮蛋都很棒！如果吃炒蛋或煎蛋，不妨加入蔬菜类一起料理，像是菠菜、磨菇、番茄、彩椒、洋葱，缤纷的颜色可以增加食欲，还能补充更多营养。
怕胖的人，煎蛋和炒蛋的时候记得控制食用油的用量，或是改吃清淡的水煮蛋。还要提醒的是，最近禽流感疫情较紧张，建议吃蛋时一定要完全煮熟，暂时避免吃半熟、不熟的鸡蛋料理，像是糖心蛋、水波蛋、欧姆蛋、生蛋黄沾酱等。
隔夜燕麦营养丰富，早上食用时可以再添加新鲜水果和坚果。
2.麦片：首选天然麦片，做成隔夜燕麦也好吃！
大脑的主要能量来源是葡萄糖，也就是说，早上记得摄取足够的碳水化合物，提供大脑充足营养，才会精神百倍、脑袋灵光！富含碳水化合物的主食选择很多，建议挑选非精致的主食，像是燕麦。
需要注意的是，有些麦片虽然方便食用，却是利用小麦粉等原料制作，而不是直接使用燕麦干燥加工，营养成分和膳食纤维都较少，而且往往添加不少人工添加物，比如奶精、色素、香料、精致糖等，长期摄取不利健康。
另外，有一些综合麦片，搭配的水果干和玉米脆片在制作过程中可能经过油炸，并且另外洒上糖粉，不但会增加热量、糖分，对身体也是一种负担。
因此，挑选麦片时记得看清楚成分，或是自己添加新鲜水果最安心！怕早上来不及的话，不妨前一晚就做好“隔夜燕麦”，将1杯燕麦、半杯无糖优格、1杯牛奶、1汤匙奇亚籽、1颗苹果（磨泥或切丁）全部倒进玻璃罐等容器中，加盖后放入冰箱冷藏一整晚，隔天早上取出就可以直接食用（也可微波加热），或是搭配少许的坚果、草莓等新鲜水果，营养又方便！
有滑嫩的炒蛋，有好吃的麦片，还有一种低糖早餐，有营养之外还能保护肠道！
吃优格建议挑选无糖、无人工添加物的产品，搭配新鲜水果一起享用。
3.优格：慎选无糖优格，搭配水果增加天然甜味
优格含有丰富的蛋白质、钙质、益生菌，而且口感滑顺、好入口，很适合当作早餐的餐点之一。不过，为了平衡优格的酸味，多数市售优格都会另外添加精制糖，即使标榜“原味”的优格产品，通常都含有精致糖，“原味”一般代表的是没有另外调味成草莓、蓝莓等风味。
因此，购买优格时一定要睜大双眼，建议挑选无糖，而且无人工添加物（香料、色素等）的产品，比较健康！不喜欢单吃优格的话，只要另外搭配新鲜水果，像是草莓切片、香蕉切片、苹果切片、蓝莓、小番茄等，就可以吃到天然甜味，而且增加膳食纤维的摄取。
喜欢酥脆口感的话，可以再加一点压碎的核桃、胡桃、杏仁果等坚果，或是南瓜子、奇亚籽等种子类。
那么，最一开始提到的面包和奶茶，真的完全不能吃吗？其实，若能将精致面粉做成的白吐司、白面包替换成全麦吐司、全麦面包，再将含糖奶茶换成无糖鲜奶茶，就比较不会发生昏昏欲睡的情况了！不过，建议再加一颗水煮蛋和一份水果，均衡更健康！
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