原标题：益生菌怎么吃？实证功效大募集
益生菌，又俗名“好菌”，可谓是“21世纪的当红炸子鸡”，它们应对的是人类最庞大也重要的免疫器官—“肠道”。肠道被赋予极复杂的肠道菌丛，而其中的菌丛间的共生平衡，一丝一縷地牵动著人体外在健康情形。其中动态平衡的奥妙之处，取决于每个人不同的基因体质、饮食习惯、生活习惯、疾病状况、及服药种类等因素。任何一项因素的改变，都会影响到体內共生菌的平衡与生态。
(情境图片／华人健康网提供)
除此之外，在目眩神迷的肠道花花世界里，其实很难定义何谓“绝对益菌”或“必杀坏菌”，一般而言，其实只要保持动态穏定，并达到各菌丛间的共生平衡即可。
选对益生菌，让你上天堂；选错益生菌，让你蹲茅房
面对各大卖场中满布罗列琳瑯满目的益菌，是否只要吃一种就可达顾全身的效果？看来大自然的浩瀚精密，并不如地下广播电台台词般，可以粗鲁地以一挡百，不同的菌种，正应对着不同的功能，例如腹泻，给予乳酸菌的菌种 Lactobacillus GG（鼠李糖菌），对于幼童有效，但是大人却没有同样令人欣喜的结果；若是想用Lactobacillus casei Shirota（代田菌）缓解腹泻，结果可能会每况愈下，原因在于 Lactobacillus casei Shirota（代田菌）的临床功效，是在于治疗便秘。一言敝之，就是“选对益生菌，让你上天堂；选错益生菌，让你蹲茅房”。
益生菌目前已知的好处：
1.使用抗生素引起的腹泻、包括儿童急性腹泻（但对于轮状病毒引起的腹泻无效）、旅行者腹泻等。
2.急性上呼吸道感染；简称感冒。
3.溃疡性结肠炎
4.慢性便秘
5.缓解治疗幽门螺旋杆菌时的副作用（但非治疗或根除）
6.婴幼儿过敏性湿疹
7.缓解慢性肝病的症状：减少易疲劳感、腹胀、腹水、增加食欲、肝脑病变时可降低氨产生，但非治愈肝病。
(图片提供／芒果社企)
目前功效尚无定论：
1.气喘
2.过敏性鼻炎
3.复发性尿路感染
4.预防早产**
益生菌的“超级好朋友”—“益菌生”
不免俗地，提起益生菌就要提到它的“超级好朋友”—“益菌生”，即能够提供益菌适宜居住环境的食物来源皆统称之。例如全谷类、豆类、海藻类、菇类、地下根(茎)类、新鲜蔬菜及时令水果等食物，其中含有膳食纤维 (Dietary Fiber) 及果寡糖 (Fructo-Oligosaccharide–FOS) 等醣类物质。让益生菌可利用这些食物来繁殖，也生产有机酸，一种对抗喜欢碱性环境坏菌主要武器；同时也可促进肠道表皮细胞的正常代谢机能，维持免疫屏障不被破坏，进而对人体免疫机能有所助益。
但即使益生菌再好，仍有禁忌症，例如重症、免疫力抑制、低下或异常则（可能造成肠道菌体转移血液中）不适合食用。因有个案报告显示，重症患者可能会发生肠道菌体转移的问题；而在使用呼吸器的重症患者食用益生菌的研究中，虽然可减少并发症，仍无法降低住院时间及死亡率。
本文出自：芒果社企
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