培养孩子不挑食 0岁是关键
2017-03-14 07:38:26 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:培养孩子不挑食 0岁是关键

(优活健康网记者徐平/综合报道)成长过程当中,在2岁到6岁间的儿童常会对新事物感到恐惧,没看过的青菜、水果难以下咽,因此家长们常为这个时期的孩子挑食、不吃蔬果伤透脑筋。董氏基金会建议,想培养良好的饮食,让孩子得到均衡营养,降低未来偏挑食的机率,零岁起就是关键期!

日后饮食习惯与婴儿时期饮食有关

2013年发表于《英国营养学杂志》的研究调查显示,在婴幼儿时期只喝母乳的人,日后的饮食型态最健康;婴幼儿时期只喝配方奶的人,长大后不但摄取较少蔬果、全谷和鱼类,也较常吃加工食物如洋芋片、加工肉、精制白面包和高脂乳制品等,每周还会多摄取约3.5茶匙(约14克)的外加糖。

董氏基金会食品营养中心主任许惠玉表示,孩子不挑食的关键,就在从小培养多元的味觉经验。产后妇女会进行为期一个月的食补,母乳会受到母体吃进去的各种食物影响,因此婴儿可以在喝母乳时接收到不同食物的风味,孩子日后对各类食物的接受度较高,也更愿意尝试新口味,偏挑食的机会就比较低。

提供副食品时 不要长期连续吃单一食物

美国2007年发表于《儿科期刊》的研究也发现,同样是第一次尝试吃桃子,比起只喝配方奶的婴儿,从小只喝母乳的婴儿可多吃50克。另外,妈妈如果在怀孕末3周或哺乳前2个月定期喝胡萝蔔汁,其宝宝第一次接触胡萝蔔时,较不表现抗拒,也吃得比较多;但是没有喝胡萝蔔汁的妈妈,其宝宝第一次闻到胡萝蔔的味道时都会表现出抗拒的态度。

许惠玉主任强调,健康饮食从小培养,除了依靠孕期不挑食,生产过后也要多吃各种类食物、新鲜蔬果,做营养胎教,日后更能轻松教育宝宝爱吃健康食物。董氏基金会提醒,提供副食品时也是关键,尽量不要长期连续吃单一食物,掌握少量多样化原则,给宝宝各式各样的口味刺激,从零岁开始养成开阔的口感喜好。

资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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