原标题：喝茶有最佳时间！冷泡好，还是热泡好？
为什么有的人喝茶会刮胃？有的人喝茶会睡不着？有的人喝茶会头痛？有可能是因为喝错时间，以及不清楚发酵茶与未发酵茶的差别，不知哪一种比较适合自己？明明已经快要睡觉了，却还是喝上一杯绿茶，或是一边吃饭一边配茶喝。中医生提醒，正确喝茶有益健康，还有一些族群需要适量喝茶，或不适合喝茶，避免踩到地雷。
避免身体生湿聚痰 茶叶仍用热水冲泡为佳
根据《本草拾遗》记载：“食之宜热，冷即聚痰。久食令人瘦，使不睡”。《本草求真》记载：“茶但热服则宜，冷服聚痰。”因为茶的性味苦甘、凉。本身偏凉，又以冷水冲泡，则寒上加寒，更容易让身体生湿聚痰，所以，建议一般茶叶仍用热水冲泡为佳。
茶的功用主治：清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒。治头痛、目昏、多睡善寐、心烦口渴、食积痰滞、瘧、痢。先来了解发酵茶与未发酵茶。发酵是制茶的一个过程，茶叶采摘后会萎凋及被蒸干，发酵茶会经过揉捻，使酵素释出让茶叶发酵。红茶是百分之百地发酵，乌龙茶约是50~70%（又被称为重发酵茶），包种茶约是30~40%（又被称为轻发酵茶），绿茶则不经揉捻，也就没有发酵。
茶依照发酵程度区分
林雅莹中医生表示，发酵越多的茶所含的咖啡因与茶单宁就越少，所以较适合喝茶不易入睡或胃不好的人饮用。
以下是依不同发酵程度区分：
1.不发酵茶：包括：绿茶〈龙井﹑碧螺春﹑毛峰﹑眉茶﹑珠茶﹑日本煎茶﹑玉露茶等〉
2.轻发酵茶：包括：包种茶〈清茶〉﹑白茶〈白毫银针﹑白牡丹﹑寿眉茶〉等
3.重发酵茶：包括：乌龙茶（冻顶乌龙﹑松柏常青﹑白毫乌龙）﹑铁观音﹑水仙茶﹑武夷茶等 。
红茶经过发酵，有温胃止泻和帮助消化的效能；半发酵的乌龙茶介在绿茶和红茶之间。因此，解毒消炎喝绿茶为宜，温胃止泻喝红茶较适合，而半发酵的乌龙茶可供日常饮用。
茶的最佳饮用时间是进食后0.5～1小时。
绿茶80％以上都是儿茶素 可降低“坏的”胆固醇
邓佳明中医生表示，在茶叶的发酵过程中，发现儿茶素所转变的茶黄质、茶红质，也都具有除口臭、抑菌和抗氧化的效果，尤其除口臭的效果更胜过绿茶。此外，茶叶中具有抗氧化、抗癌效果的多酚类化合物，可以减缓动脉硬化、降低患有心脏病和中风的机率。以不发酵的绿茶来说，80％以上都是儿茶素。儿茶素具有降低“坏的”胆固醇—低密度脂蛋白（LDL）、提高“好的”胆固醇—高密度脂蛋白（HDL）的效果。
至于茶的最佳饮用时间是进食后0.5～1小时，此时茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，则鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合，影响吸收，长时间下来可引起体內这些元素缺乏。茶越浓，越容易降低某些微量元素的吸收，这也是爱喝浓茶的人易发生某些元素缺乏的奥秘所在。研究发现，人在进食后0.5～1小时，食物中的大部分微量元素已经吸收完毕，此时再饮茶则无比较不会干扰吸收。
这一些族群喝茶要注意：
1.饮茶过量，可能会出现维生素B1缺乏症，这是因为鞣酸会与维生素B1结合，使其含量下降。勉强饮茶可能增加胃的负担，引起消化不良。咖啡因会增强胃液分泌，所以胃溃疡病人不宜多饮茶。脾胃虚寒 、肠胃功能不佳、消化道溃疡（胃溃疡、十二指肠溃疡等）的人，特别不要空腹喝茶，以免刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2.缺铁性贫血的人忌饮茶。因为研究发现，茶里的多酚类化合物会和部份金属离子，如铁结合，可能影响造血功能。
3.甲状腺机能亢进、心律不整、易心悸，以及二尖瓣脱垂的人，最好不要喝茶。
4.肾功能不佳及尿失禁的人不要喝茶，因为茶內含咖啡碱能抑制肾小管的再吸收，因而有利尿作用，尤其太浓的茶会增加肾脏负担，并加速血液流通，长期饮用不利身体健康。
5.生理期、产妇、孕妇和儿童也要少喝茶，一天最多1～2杯为宜。
6.严重心悸、睡眠品质不佳、睡眠障碍者，也须小心避免饮茶或咖啡等饮品，因为含有刺激性的咖啡因成分。
相关：
[交易时间]产经观察：深圳女装品牌一枝独秀 一线市场占有率60%
[交易时间]产经观察：深圳女装品牌一枝独秀 一线市场占有率60%
据新闻报道，深圳已经成为我国重要的服装产业基地。其中具有2000多家服装公司，30万多的相关从事人员，3万名服装设计师，而我们的女装行业占其中的75%
[交易时间]产经观察：深圳女装品牌一枝独秀 一线市场占有率60%
[交易时间]产经观察：深圳女装品牌一枝独秀 一线市场占有率60%
据新闻报道，深圳已经成为我国重要的服装产业基地。其中具有2000多家服装公司，30万多的相关从事人员，3万名服装设计师，而我们的女装行业占其中的75%
奶茶妹妹章泽天开始学投资当妈后多花时间照看娃多向专业人士学习。章泽天表示，自己也是刚刚接触投资工作，以学习为主，目前的投资包括投资VC基金，向这些基金的专业人士学习。月24日消息，今日上午，京东公益基金会
距2007年首届《快乐男声》已经不知不觉过去十年，你还记得十年前看快男时的青春岁月吗?3月17日下午，由湖南卫视、芒果TV、优酷、天娱传媒、土豆联合出品，鱼子酱文化联合协制的《2017快乐男声》在长沙正式举办新闻发
芒果TV自制明星育儿生活全景观察记《妈妈是超人2》官方今日宣布第三组明星家庭，洋气辣妈马雅舒和她的两个混血宝宝米雅、爱登正式加盟。淡出大众视线许久的马雅舒此次以人生赢家姿态回归，爱情生活甜蜜，一双混血儿女