壮男吃烤生蠔 回家后吐出5只海洋蠕虫
2017-03-28 15:25:06 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:壮男吃烤生蠔 回家后吐出5只海洋蠕虫

(中央社记者江俊亮嘉义市28日电)一名身体硬朗的48岁男子,日前与朋友聚餐吃烤生蠔,不料回家后觉得肚子不舒服,且伴有恶心感,结果竟吐出5只海洋蠕虫。

天主教圣马尔定医院肝胆肠胃科医生罗清池今天表示,患者吐出的小虫,每只大约0.5公分,经送验后,确认为海洋蠕虫的一种,研判应是用餐时不慎吃到寄生虫所导致。

罗清池指出,根据患者主述,他吃完烤生蠔后,当晚回家就觉得腹部不舒服,并有恶心感,没多久就呕吐,在吐出的秽物中,竟发现有几只活体小虫在蠕动。

经医生以胃镜检查,发现患者的肠胃已有发炎现象,于是给予驱虫药治疗。

罗清池表示,虽然患者吃的生蠔有烤过,不至于完全生食,但难保生蠔的外壳上可能潜藏细菌、微生物或寄生虫。

他说,养殖场的环境与蠔(牡蠣)的生态圈有很多肉眼看不见的寄生虫会依附在蠔壳內外,就算清洗程序完整,也无法100%确定绝对无虫。

因此,比较保险的食用方法,是将开壳的蠔肉用水浸泡,并加入一些盐巴,或是在吃之前,先淋上一些柠檬汁,就能驱除这些不速之客。

他说,其实就像蔬菜、水果也会常看到菜虫、果虫一样,只要食物没有腐坏、变色或产生异味,消费者不必过度惊慌。

不过,罗清池也建议,不论海鲜或肉类,最好还是熟食为佳,若要吃生鲜食品,应浅尝即止,千万别过量,尤其是老人和抵抗力与肠胃较弱的人更应尽量避免。

tags:蠕虫   吐出   海洋

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