甲状腺亢进,该选天然海盐、玫瑰盐还是岩盐?
2017-04-06 10:02:45 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:甲状腺亢进,该选天然海盐、玫瑰盐还是岩盐?

工作压力沉重、生活步调太快让许多人都有甲状腺亢进的问题,突然心跳加快、手抖,或是情绪不稳定、紧张、焦虑都是家常便饭,除了吃药控制以外,饮食上更需特别注意不要吃到碘含量高的食物,尤其是台湾的食盐中几乎都会添加“碘”,甲状腺亢进者到底能不能使用?还是该选标榜天然、矿物质含量丰富的海盐、玫瑰盐、岩盐呢?

进入职场后发现罹患甲状腺亢进的人数比想像中多,尤其是繁忙的都市生活,甲状腺亢进已然成为文明病,普及率相当高。大部分甲状腺亢进的病友属于“葛瑞夫兹氏病”,是与遗传相关的疾病且以女性居多,不过,拥有这种体质如果没有诱因诱使病情发作,也不见得会发作,难就难在现代人们生活压力大、过度忙碌、常熬夜,这些都是造成甲状腺亢进的重要诱因。除了遗传因素外,控制好情绪、压力外,控制好饮食更是控制病况的关键。

甲状腺素分泌旺盛:代谢率高、体重下降

甲状腺是长在喉结下、气管两旁像一对蝴蝶翅膀的腺体,负责分泌甲状腺素,能够刺激心跳、呼吸、促进新陈代谢、加快肌肉反应,更能影响內分泌系统以及新陈代谢。

当体內出现过多的自体免疫抗体,会开始攻击甲状腺造成慢性发炎,当这些抗体不断结合、刺激甲状腺滤泡细胞时,滤泡细胞会以为那是刺激腺体分泌的讯号,因而导致甲状腺素过度分泌,产生甲状腺亢进的现象,也因而引发內分泌失调、代谢速率提升、体重减轻的症状。

小心“碘”!那些食物是高碘地雷?

碘是维持人体机能运作的必须元素,也是甲状腺合成分泌贺尔蒙的重要原料,因此不管太多太少都会造成甲状腺疾病。正常人摄取到过多碘能够从尿液中排出,不过甲状腺亢进者若摄取过量,则会造成刺激甲状腺素过度分泌,导致代谢率过高。

少“碘”刺激,未加碘的盐就能安心食用!

早期国內因高碘食物较少,民国60年前国人罹患甲状腺肿大比例非常高,因此在民国56年实施食盐加碘的政策,国人甲状腺肿大的比率也大大降低,因此国內的食盐基本上都有加碘。那这样甲亢患者是不是都不能用盐了?

国外进口的岩盐、天然海盐、玫瑰盐或是低鈉盐不一定有添加碘,而国內也有“未加碘”的食盐,都是甲亢患者可以选用的,不过选购前还是要特别留意产品成分标示,如果有“碘酸钾”、“碘化钾”就是加碘盐。

【营养师小叮咛】

正在进行药物治疗期间应同时配合低碘饮食。

尽量避免富含碘的食物:藻类、海带、紫菜、淡菜等。

因新陈代谢速率提升,应提高每日热量摄取,并且加强维生素和水分的补充。

避免咖啡因含量高的食品:咖啡、茶、可乐,以免加重心跳加速、心悸、失眠等症状。

tags:岩盐   亢进   甲状腺   海盐   玫瑰

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