网传吃小龙虾会得肺吸虫病 吃小龙虾真的会得肺吸虫病吗
2017-05-12 09:59:35 | 来源:我酷网 | 投稿:佚名 | 编辑:郝锐

原标题:网传吃小龙虾会得肺吸虫病 吃小龙虾真的会得肺吸虫病吗

 8.jpg近日美国加州海岸涌现出大量的小龙虾,中国的网友们说要一起组团去美国消灭小龙虾,但是这些来源不明的小龙虾真的安全吗?下面就让我们一起来看一下小龙虾究竟怎么了,有关吃龙虾会得肺吸虫病又是怎么回事。

据《劳动报》报道,火红的外壳、劲道的虾肉,每年夏天,小龙虾都是夜宵主角。然而,关于小龙虾的传言也从未停止过,近期关于“吃小龙虾会得肺吸虫病”的传言又在社交媒体上被反复传播,让人胆战心惊。昨天,相关专家指出,目前还没有确切的证据表明小龙虾里含有肺吸虫,但部分小龙虾中的确有部分虫类或虫卵,必须煮熟杀死虫类才能食用,冰镇小龙虾、小龙虾刺身等生食小龙虾的所谓创意吃法,绝对不可取。

 

近期被在各大社交网络被频繁传播的这条新闻中,某女士突然咳血、发烧,被医生诊断为肺吸虫病,而原因竟然可能是因为吃了不干净的小龙虾。事后,有记者做实验,将一只小龙虾放入超声波清洗机,数分钟后在清水中发现长约1公分左右的虫子,通过显微镜镜头,还能看到很多极为活跃的寄生虫附着在龙虾体内。小龙虾里真的有可怕的肺吸虫?

 

对此,疾控专家指出,媒体上提到的并不是肺吸虫,可能是水体中的虫子。首先,肺吸虫是在虾和蟹的体内寄生,不会轻易用微波清洗机就能洗出来。再者,肺吸虫在虾和蟹体内是以囊蚴形式存在,不会在水中窜来窜去。目前还没有确切的证据表明小龙虾里含有肺吸虫,但实验表明,部分小龙虾中的确有部分虫类或虫卵,必须煮熟杀死虫类才能食用。

 

“市场上销售的小龙虾大部分是人工养殖的,只要养殖水域没被污染,小龙虾的品质是有保证的。因此,市民食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞、食用野生小龙虾。”上海仁爱医院内科主任申振河提醒,烹饪小龙虾前一定要清洗干净,不要加工或食用死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾,不要食用小龙虾的头和内脏,如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动告诉医生相关情况。另外,自己做小龙虾吃,或在夜市吃麻辣小龙虾,一定要确保烹饪过程烧熟煮透,对于所谓的创意菜冰镇小龙虾、小龙虾刺身等,一定要敬而远之。

tags:小龙虾   肺吸虫病

上一篇  1/3    1 2 3 下一页 尾页 下一篇

相关:

美国加州海岸遭千万小龙虾入侵 [生活]

加州海岸遭千万小龙虾入侵加州海岸遭千万小龙虾入侵,近日,美国加州的南海附近,整片沙滩都被密密麻麻麻的小龙虾覆盖。远看像放过鞭炮的纸屑,不计其实,场面壮观,想必中国吃货看到这一幕要高兴坏了!当地专业人士

美国加州某海岸遭千万只小龙虾入侵

原标题:美国加州某海岸遭千万只小龙虾入侵 中国青年网消息 图中可不是过节后的鞭炮碎屑,也不是红叶,而是千万小龙虾组成的“入侵大军”。 这一幕发生...中国青年网消息 图中可不是过节后的鞭炮碎屑,也不是红叶,而是千

美国加州某海岸遭千万只小龙虾入侵

原标题:美国加州某海岸遭千万只小龙虾入侵 中国青年网消息 图中可不是过节后的鞭炮碎屑,也不是红叶,而是千万小龙虾组成的“入侵大军”。 这一幕发生...中国青年网消息 图中可不是过节后的鞭炮碎屑,也不是红叶,而是千

四川省食药监局:不要边吃小龙虾边喝啤酒 [生活]

(原标题:四川省食药监局:不要边吃小龙虾边喝啤酒)华西都市报-封面新闻讯随着气温逐步上升,川人喜好的夜啤酒、冷淡杯生意开始红火,而小龙虾更是很多市民偏爱的菜品。近日,四川省食药监局发出消费提示,建议消费

高校开小龙虾专业 [热点]

[高校开小龙虾专业]如今烧个小龙虾也能成为高校的专业?没错,湖北省招办日前发布消息,经湖北省教育厅同意,江汉艺术职业学院自2017年起,面向“潜江龙虾万师千店工程...“小龙虾”今年起将走进湖北高校成为正式专业。湖

站长推荐: