原标题：康复病人亲手做蛋糕 表达爱与感恩之心
(健康医疗网／记者王乔萱报道)
适逢一年一度母亲节，卫生福利部八里疗养院举办“特别的感谢”活动，由该院烘焙职训班的12位学员亲手制作蛋糕，展现成果献给最想感谢的人，现场来的都是学员亲自邀请想要感谢的人，包括：妈妈、姐姐、爸爸和机构的老师等，也借以祝福全天下伟大的妈妈“母亲节快乐”。
多元化复健治疗方案
八里疗养院院长陈俊莺表示，除了常规治疗外，更透过多元化的复健治疗方案来帮助病友恢复及提升生活功能，以顺利回归社区。负责烘焙职训班的谢佩君职能治疗师指出，让康复病人参加实际工作训练的复健治疗目的，除了让他们可以借由烘焙的操作过程，了解自己的限制及能力所在外，并可透过生产性活动制作出的产品中获得成就感，建立信心和自我肯定。
做蛋糕感谢母亲辛劳
学员小仙表示在刚开始来上课时，每天都紧张自己能不能适应及学习，幸好家人都很支持，并不断给自己鼓励打气；另外因家住基隆，通车时间长，每天由妈妈及大姐接力让自己都能准时上课，所以非常感谢家人对自己的付出，本次妈妈特别赶来参加活动，小仙也希望自己能够成功作出蛋糕且让家人吃的开心，并感谢妈妈的辛劳。
学员阿珠特别感谢父亲，所以今天邀请爸爸和弟弟一同前来。爸爸原本今天要上班，可是听到自己的宝贝女儿要特别亲自做蛋糕给他吃时，爸爸特别请假赶来参加，一起和女儿共同完成蛋糕，并表示很高兴有这么棒的活动，接受到蛋糕时也很感动。
借由烘焙职训培养自信心
职能治疗科主任张自强表示，康复病人借由烘焙职训培养自信心，可以从实际工作中复健，也能了解自身的限制及能力，每一个由病人的手做出的烘焙产品，都象征着他们的成就感，希望社会多为这些病人们加油，也给予伟大的母亲及家人多一些鼓励。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=32917
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