健胃去积食的胡椒猪肚汤 大家可以试试这道汤
2020-04-03 07:04:51 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:健胃去积食的胡椒猪肚汤 大家可以试试这道汤

所需用料:猪肚1只、鸡架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、广东米酒小半碗、姜片、葱段、香菜、、盐适量。

2.另备一锅把白胡椒粒炒出香味,约需两三分钟。

1.猪肚把切成宽条备用。

白胡椒有祛腥、解油腻、助消化的作用,而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。现在正是喝这个汤的最好时机,据说此汤也可以去食积呢。

5.继续煲半小时至猪肚软烂,加入枸杞,适量盐,即可关火。临上桌前撒上香菜。

大家可以试试这道汤,还能顺便预防感冒哦!

4.煲锅里倒入热水,加入米酒,加上盖子,大火烧开后,改成中小锅煲1个半小时。

健胃去积食的胡椒猪肚汤

3.把猪肚、鸡架、葱段、酱片、炒好的白胡椒粒, 一起放入煲锅中。

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