原标题：秋季养生吃什么最好?教你如何做出养生首选药用价值极高的肉末炒空心菜 与肉
调料：菜(葱一小段儿、蒜5瓣、料酒2茶匙、花椒粉1/2茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙)
汤(葱一小段、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1茶匙)
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空心菜看似简单的青菜，实际营养价值极高。其中含有胰岛素，尤其对糖尿病患者，是食疗佳品。做的时候，将空心菜的杆与叶分开做，杆儿清脆可口，无论是蒜香还是酸炒，下饭都极佳，叶做汤，与蛋，与肉，口感彼此互补，舒心开胃。
食材：空心菜300g、大肉100g、鸡蛋2颗
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