原标题：冬季滋心润肺养生糖水

2、将清水加入锅中，放入莲子，用小火将莲子煮软;

四海美食分享：这个做荷包鸡蛋的方法鸡蛋出来之后还会有很多的油，如果不喜欢这样的荷包的时间长一点，注意用铲子铲一下避免糊底了。

1、莲子去芯、洗净;

做法：

冬季喝什么糖水?一直都有听说广东的糖水非常的养生，这次特意的跟一个土生土长的广东人学习了这个最为适合我们北方人口味的荷包鸡蛋糖水的做法。

3、加入冰糖煮溶;

4、将鸡蛋打入碗中，再轻轻倒入开水中，使蛋白包着蛋黄，当水再次滚开后，捞出鸡蛋放入碗中，加入莲子糖水即可。

材料：莲子、鸡蛋、冰糖

莲子窝蛋糖水

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