原标题：长期开车
胡萝卜对于我们的身体健康是很有帮助，其中富含的维生素A对于保护眼睛作用十分显著。另外，胡萝卜中大量的胡萝卜素也是一种对于眼睛健康很有帮助食物。胡萝卜不仅具有很好的健康作用，也是一种口感很好的食材，完全可以直接食用。
南瓜
韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
那么吃什么食物能帮助眼睛补充这些营养呢？
菠菜
杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1、维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
南瓜有护视力的作用，因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾有重要作用。
开车需要集中精神，因此对身体各方面的要求都很高，特别是眼睛，因此长时间开车的很容易产生眼睛疲劳。那么，你知道该如何缓解这种症状吗？不妨多吃以上这些食物吧。
杏
枸杞
胡萝卜
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
韭菜
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如果开车时阳光强烈，最好戴太阳镜，防止紫外线伤眼。夜间行驶，对面来的汽车强光耀眼是个难题，极易分心，稍不留神，就会发生交通事故，最好戴司机夜间专用的护目镜。不管白天还是夜间用的护目镜颜色不要太深，否