原标题：冬季清肠不贴来个苹果萝卜骨头汤
苹果红萝卜骨头汤，能够起到生津、润肺、止咳、开胃的效果。苹果具有通便和止泻，降低胆固醇含量和降低血压的功效，还能增强记忆，提高智能，促进生长发育的作用，猪扇骨相当于猪的肩胛骨，像扇子一样的形状。猪扇骨所含的钙质丰富，肉多不肥腻，广州人煲汤很喜欢用猪扇骨。
做法：
材料： 猪扇骨500克、苹果4个、红萝卜2根、南北杏50克、无花果
南杏仁性味甘平，无毒，有润燥补肺滋养肌肤的作用。苹果和南北杏很搭的!加了南北杏，这款汤更清润，解毒。北杏仁苦、辛，性微温，有小毒，入脾、肺二经。宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒。
2、把红萝卜去皮，洗净切件把猪扇骨飞水冲洗干净，并把南北杏和无花果洗干净待用。
3、汤锅中放入6-8碗的清水煮沸，煮沸后加入准备好的材料，用中火煲90分钟，加盐关火即可饮用!
1、把苹果洗干净，切件，不用去皮的，我用分苹果的东东，一下子就搞好了，要去掉苹果心，不然汤会酸的。
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