原标题：菠萝咕K肉

菠萝有很高的食用价值，能消除感冒，生菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝还能减肥和美容，它丰富的果汁能有效地酸解脂肪。而丰富维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂。喜欢用菠萝入菜。最有名的菠萝菜当属这道菠萝咕K肉了。它鲜亮的色泽，就已经让人胃口大开了，加上酸甜的口味，更是让很多人喜欢。而且口感的话，也适合各种人群。肉丁鲜嫩，菠萝酸甜多汁，实在是一道上好的佳肴。

2.腌好的肉丁裹上面粉。用筛网筛去肉丁表面多余的面粉

6.倒入菠萝丁和红色彩椒丁，翻炒均匀即可出锅。

3.油锅烧热，下入肉丁，大火炸至表面金黄捞出，炸好的肉丁沥干油份

材料：里脊肉，菠萝，料酒，盐，黑胡椒

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1.里脊肉洗净沥干水份切丁，加料酒，盐，黑胡椒抓匀，腌制10分钟左右。

5.酱汁倒入锅内烧到冒大泡，倒入肉丁翻炒均匀

4.生抽，老抽，醋，蕃茄酱，盐，糖和适量水，调成酱汁

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