原标题：吃西瓜撒盐有什么好处
7、高龄老人 人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤，造成身体不适，有损健康。
在日本很多人吃西瓜都会粘盐食用，在国内是比较少见的，有的人不知道是为什么，下面就一起来看看吧！
1、口腔溃疡的人 由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。
西瓜哪些人不能吃 天气炎热，西瓜是夏天必备水果之一，清热解暑。西瓜虽好，每天吃的量最好控制在200~400克，有以下9种症状的人群尽量少吃。
9、肾功能不全患者 肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。
2、感冒初期患者 中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己属于哪种类型时，吃太多西瓜很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。
6、服用药物的人 西瓜性凉，正在服用温热型中药(如人参、黄芪)的人若吃过多西瓜，会影响其药性。
5、孕妇 孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾胃。
吃西瓜撒盐有什么好处 甜的，或者辣的，这种味觉强烈的食物，如果同时存在，其中一种就可能增强另外一种味觉的主观感受，这称为味觉的对比效果。吃西瓜之前撒点盐，让口腔舌头先接触到的是咸味，然后再接触到甜味，甜味就会被放大，感觉更加甜，这是典型的味觉的对比效果。
在糖水中加入极少量苦味的奎宁，人们可能认为甜味会减轻，恰恰相反。据日本科学家试验：在15％蔗糖水中加入0.001％的奎宁，尝起来，会感到比原来更甜。这种相反相成的味觉现象叫做“对比”。俗话说“要想甜，加点盐”也是这个道理。在10％、25％或50％的蔗糖溶液中，分别添加相当于蔗糖量的1.5％、0.6％或0.25％的食盐，同样会更甜。应用这种方法制作甜咸点心、糖三角、元宵馅，别有风味，而且省糖。因此，吃西瓜时放适量的盐（不超过5%）会使西瓜变甜。
4、糖尿病患者 西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。
3、消化不良及肠胃虚寒的人 西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
8、刚运动完的人 刚锻炼完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，易对消化道产生刺激，损害肠胃健康。
吃西瓜撒盐可以加强吃西瓜时对甜味的感觉。
西瓜粘盐会变甜的原理 吃西瓜时往上面撒一点盐会更甜。人的味觉有4种奇妙的规律――对比、相抵、相乘和变味。吃西瓜时放适量（一定要适量哦）盐会使西瓜变甜，就是利用了味觉的对比规律。
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