原标题：酱焖羊蹄的家常做法 肉蔻1个
1、羊蹄用白醋水浸泡3-4小时，去除羊膻味，用刀剁开备用;
5、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
自动烹饪锅酱焖羊蹄的做法：
今天给大家推荐一道酱焖羊蹄的做法，在自己家就可以用自动烹饪锅做酱焖羊蹄，简单省事，注意用白醋水泡去除羊肉膻味，这样焖出来的羊蹄才好吃。
配料：姜3块，干葱2个，大料3个，香叶4片，丁香4粒，花椒15粒，豆蔻2个，肉蔻1个，白芷3片，桂皮1块，白酒30毫升，黄豆酱50克，冰糖6克，盐4克，油30毫升，水800毫升
4、盖好锅盖，启动【红烧肉】功能;
3、姜、干葱拍散，与其他调料一同入锅内后，在放入处理好的羊蹄以及水;
2、羊蹄凉水下锅加少许白酒焯烫10-15分钟，捞出后洗净血沫;
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主料：羊蹄1000克
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