原标题：茄子烧牛肉 调料
4.茄子切成小段后，放入微波炉大火4分钟。在微波炉里加热一下这样出来的茄子再进行料理就不会那么吸油吃起来比较健康。
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食材：牛霖 300克茄子 300克 香辣孜然酱 1汤勺 孜然粉 少许 酱油 少许 青辣椒 少许
3.根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。最后撒入少许孜然粉拌匀后加入少许植物油封住，腌制30分钟即可。
1.牛霖切成肉片(横切牛羊，竖切猪肉)，加入少许嫩肉粉或者小苏打，生抽，鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，
调料：植物油 适量 鸡精 少许 盐巴 少许 料酒 少许 酱油 少许 嫩肉粉或小苏打 少许 水 少许
2.加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，
第一次看到牛肉与茄子搭配，味道非常的好，只是量太小，自己动手丰衣足食，今天分享一下如何轻松做出人气便当茄子烧牛肉，忙碌的便当族又有了福音，这道菜不但适合带饭，对于挑食厌食的小朋友来说，也是非常适合的下饭菜，绝对的米饭杀手。
做法：
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5.将五花肉放入锅中，每一面都煎上颜色; 4.另取一锅加入油和糖，小火加热至糖变成浅棕色的焦糖;   对于喜欢吃豆角的人来说，干豆角绝对是最好的食材，和肉搭配起来的话简直十人间美味，那么你知道干豆角烧
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牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。 1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与
2、 鸡蛋打入蒸锅中搅匀，放入盐、鸡精料拌匀，加入其他材料，移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟，取出。 做法： 蛤蜊干怎么做汤?蛤蜊干煲汤无疑是能够将蛤蜊的营养效果发挥到极致，今日小编向大家分享简单营养的蛤
9.加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘 8.翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化 6.再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟 5.老抽和料酒，翻炒均匀 7.加入木瓜 2.木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮