原标题：如何做小白菜丸子汤才好吃 加盖高火4分钟;主料
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
如何做小白菜丸子汤才好吃呢?其实小白菜丸子汤的制作要诀就是需要热高汤适量，功效就是能够气血双补，适合营养不良者使用。
如何做小白菜丸子汤才好吃1. 猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀，搅打一下挤成肉丸;
辅料：粉丝150克
小白菜丸子汤的制作材料：
2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用;
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟;
主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克
调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克
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