原标题：丰年留客足鸡豚 油温后加入腊肉爆香出油鸡鸭鱼肉才是冬季上得了台面的美食
3.加入生姜大蒜炒香;投入鸡块，加黄酒多翻炒几下
2.将鸡洗净，斩成块;锅内放油，油温后加入腊肉爆香出油
鸡鸭鱼肉才是冬季上得了台面的美食，不可否认的是，过年总要吃一些大鱼大肉，所以鸡肉总是必不可少的！今天就教你做一款农家炒鸡，绝对惊爆！
农家炒鸡的做法1.将咸肉洗净后切成薄片;把青红椒切成段，大蒜、生姜切成厚片
4.调入酱油、老抽、丁香炒均，加3汤匙开水，以中小火慢炒;待锅内汁水快收干时，加入青红椒翻炒均匀入味，收干水分即成
对于喜欢吃鸡肉的筒子们可以看一下的！这样的极品美食你喜欢吗？
用料：鸡肉半只 咸肉150克 尖椒2个 红尖椒2个 花生油2汤匙 酱油2汤匙 姜1块 蒜6瓣 老抽2茶匙 黄酒2汤匙 丁香10粒
相关：
3、加入糖和酱油，收干汁水，即可装盆。 1、将茄子切成4 厘米的段。生姜剁成末。 油闷茄子的做法简单介绍： 主料：茄子：500克 配料：生姜：20克 糖：20克 生抽：15毫升 老抽：15毫升 油：50毫升 2、把
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用; 做法：  下一页 尾页 1.将小仔鸡洗净，剁成小块; 冬季食补易多吃鸡肉，鸡肉蛋白质含量高，而且易于人体吸收，冬季多吃鸡肉可以增强体力，驱寒暖身，对
 下一页 尾页 4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱; 1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎; 做法： 蒜苗辣炒酱香干 3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。 调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。 7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。 3.葱姜切细备用。   教你如何炖出一
3、放入五花肉，葱姜蒜一起翻炒; 1、五花肉洗净切片，土豆去皮洗净切块; 2、锅中倒少许油，油热煸香大料，放入白糖炒至变色; 5、烧开后倒入砂锅中，加入土豆块; 6、大火烧开转小火烧煮1小时左右即可。