原标题:洋葱黑芝麻肉卷 顺着长而厚的一边将面饼卷起
7. 切好的面包坯放入纸膜,放置温暖湿润处进行最后发酵,面包涨至8分满时,在面团表面均匀地刷一层蛋液;
4. 肉变色后放入洋葱丁,炒至洋葱呈透明色,根据个人口味加入少许盐和黑胡椒粉,炒匀盛出待用;
8. 挤上适量沙拉酱,再撒少许的黑芝麻装饰,放入180度预热好的烤箱,中层,上下火,烤25分钟左右即可。
1. 将除黄油和黑胡椒外的面团材料全部混合,放入面包机,一个揉面程序(15分钟),加入室温融化的黄油,再一个揉面程序,加入黑胡椒粉,最后一个揉面程序,揉至扩展阶段,将面团放入容器内,放置温暖湿润处进行基础发酵;
5. 松弛好的面团压扁,擀成长方形面饼,一边擀薄,刷一层油;
3. 松弛的过程中准备馅料,锅烧热,加少许油,油热后放入切碎的肉丁,小火煸炒;
6. 将炒好的馅料铺在面饼上,适当轻压,顺着长而厚的一边将面饼卷起,包入内馅,切成5cm左右的段;
2. 经过基础发酵的面团涨至两倍大,面团排气、揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
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4)将锅内放油烧至6成热,把虾放入锅里炸一下,放入蛋、面粉等配料。等虾成金黄色时就可以了。 3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 食材:豆腐60克、
5、调如五香粉,搅拌均匀后就起过,倒入碗中备用; 肉末、面条、豆瓣酱、姜、五香粉 材料 1、锅中倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平; 做法 做法 4、翻炒至蓬松的肉末变成干干的