原标题：蒜茸菜心怎么做?一次下厨可成早中晚三餐 1分钟左右
四海美食分享：一般的蒜茸菜心做法也很简单只是爆炒一下加入葱姜蒜炒制变软后加入调料品即可出锅了。
米饭只能吃一小碗，剩下的一小碗米饭，可做成第二日的早餐：菜心鸡蛋粥。留两条新鲜菜心，切粒备用。
米饭材料：五谷杂粮米1量杯、清水1又1/4杯。
1. 洗净菜心，一切两段备用。中火热锅，加入适量花生油。
五谷米饭：将1/2杯白米、1/4杯小米、1/4杯燕麦仁糙米洗净放入锅内，中火烧到鸣笛，转小火焖15分钟即可。(糙米是非常顽固的家伙，最好泡15分钟再一起煮)将菜心和米饭搭配上，看来也是不错的一餐。
2. 油热时加入蒜茸爆香，然后倒入菜心，盖上锅盖。1分钟左右，打开锅盖翻动一下菜心，让菜心均匀受热，再盖上锅盖，转小火焖2分钟左右，菜心表皮变软变翠绿，就煮好了。
将五谷米饭加入1碗半的清水煮成粥，开锅时放入菜心粒、一点盐、一点油煮2分钟，最后打入一个鸡蛋马上搅碎，一碗热情腾腾的菜心鸡蛋粥就做好了。
青菜材料：菜心1斤、蒜茸适量、花生油、盐。
蒜茸菜心怎么做?冬季如果在家里没有事情的话会做个蒜茸菜心，除了最简单的做法我的另外一种做法可以说是一次下厨早中晚三餐都有了，看我是怎么做的吧。
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