原标题：炸出脆酥香的花生米 淀粉1茶匙(5克)

5，锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。

温馨提示：

花生米200克，香菜50克

老醋花生米，很多人到饭店的必点菜哦，听起来很简单，但是里面也有诀窍的。

1，准备花生米，

2，保持花生米脆的办法是炒好后，倒一点白酒。

2，锅中放油，

1，花生米可以多做些，每次吃时，放一点即可。

调料

做法：

3，香菜可以不放，但不会很香。

4，在做花生米的时候，一定要冷锅，冷油，冷花生米，不然，花生米外面熟了，里面还不熟。

原料

醋2茶匙(10ml),白糖2茶匙(10克)，盐1茶匙(5克)，淀粉1茶匙(5克)，水50ml

4，用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火

3，倒入花生米

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