原标题：大虾的做法

白饭一锅

用油煎糖的时候不到三十秒就要放酱油，否则很容易粘底烧焦，放酱油之后可以放点清水，等锅滚了再放入虾，有效防止烧焦。

糖适量

用料

食用油适量

把虾洗净，有时间的话剪掉头尾和扎手的胡子，这样最后摆盘也好看一点，沥干水分锅里放油，热锅，放入虾，翻炒到虾变橘红色，头跟尾浅红就差不多了。因为后面还要煮，虾又很容易熟透，所以如果在这个步骤连中间也很红就已经全熟，最后肉质会太硬。虾取出，放一点食用油，放入两大勺白砂糖，变糖浆后放入两大勺酱油，翻炒融合后再次倒入虾。这里的甜咸自己依据喜好去调试哈。虾全熟之后，味道也调试好了，开大火收汁。超级鲜甜超级好吃的虾就做好了。白饭呢????小贴士

虾按自己家人数购买

酱油适量

  这个吃法是家里人最爱吃的一种虾的吃法，比起什么香辣虾什么的好吃多了~快来一起学习一下吧~

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