原标题：治愈系美食芒果冻芝士的巧妙做法
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戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片(10g)、淡奶油250g、白砂糖60g、橙汁50g、吉利丁片半片、芒果丁适量。
1、奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化。
2、切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间，还有最后装饰在上面，边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀，过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液，和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片，然后倒入芝士液，周围贴边摆芒果丁，中间也摆一些。
治愈系美食芒果冻芝士的巧妙做法!治愈自己的良药当属芒果冻芝士了，想要吃出美味吗?不妨跟小编学习如何制作这好看又好吃的芒果冻芝士吧!
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