五款美味老干妈菜谱推荐
2020-06-10 08:03:36 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:五款美味老干妈菜谱推荐

老干妈在国内外都饱受食客欢迎,那么用老干妈怎么做菜好吃呢?与什么食材搭配能够做菜美味家常菜?现在跟着四海美食网小编一起好好学做菜几道美味的老干妈美味!

做法:

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3、锅中放入少许食用油,沾湿锅底就行,放入切好的猪肉煸炒,底油一定要少,因为猪肉本来就会出油,将猪肉的油脂煸炒出以后捞出备用。

老干妈菜谱

5、因为郫县豆瓣、老干妈、生抽里都带盐,所以根据个人口味起锅前加少许盐、鸡精和少许白糖调味即可出锅。

4、剩下的油中加入郫县豆瓣、蒜片、老干妈酱、生抽、料酒炒香,再加入猪肉继续炒制,随后依次加入尖椒、洋葱、青蒜继续炒制。

2、尖椒、洋葱、青蒜切好备用。

材料:猪五花肉、姜片、尖椒 、八角、生抽、白糖、郫县豆瓣、洋葱、老干妈酱、蒜片、盐、青蒜、料酒、鸡精。

一,老干妈回锅肉

1、猪五花肉整块放干热锅里烫皮至金黄色,做一锅沸水,放入两片姜片、一个八角,将烫过皮的猪肉放沸水里煮至七成熟,用一根筷子可以轻易扎穿即可捞出切片备用。

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