原标题：番茄炒肉自制天然能量小菜
2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。
1、先把牛肉洗净，切成方块;西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。
做法
首先要说的是番茄，番茄的防癌效果是小编进行过详细了解，而且西方国家食用番茄的量远远高于我们国家，再来猪肉，如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。两相结合美味的同时我们又体现到不同的营养。
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