原标题：蒜泥茄汁鹌鹑蛋

2、锅里烧热油，用小火将鹌鹑蛋炸至均匀的金黄色，搁盘里待用;

4、炒一下，加胡椒后用小火将其煮烂，最后加入葱花和盐;

5、将煮好的番茄酱起锅均匀地浇在金黄色的鹌鹑蛋上。

材料：20个左右的鹌鹑蛋，一大颗蕃茄，蒜泥(大概五颗蒜的量)，胡椒、盐

3、锅里放一点点油，将蒜泥炒出蒜香味，再放入蕃茄，

茄汁鹌鹑蛋，看着都觉得美味，味道不多说了，还是想强调地多说一下：真的非常好吃，色香味完全俱全。举例说明一下：如果是壮汉，一次吃10个没有问题。如果一大早起来，就做这道美丽又美味的菜，而且也使用了绝佳搭配的，番茄+蛋，没有比这个更黄金的搭配了，这么营养又美味。

1、鹌鹑蛋煮熟剥皮，蕃茄去皮切小块;

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