原标题：麻辣香锅在家怎么做好吃

2.准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段

  麻辣香锅的做法1.喜欢吃的蔬菜食材分类准备好

 

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4.鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干

 

3.锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用

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