原标题：法世界杯面包大赛 台湾夺冠希望浓
世界杯面包大赛正于法国巴黎举行，台湾代表队由面包师傅吴宝春领军，以台湾水果为食材，做出独具台湾风味的各色面包，吴宝春说，有希望夺冠。
欧洲面包暨国际甜点沙龙展于5日到9日展开，世界杯面包大赛同时举行。
吴宝春是这项赛事常客，他今年以教练身份，带领王鹏杰、谢忠祐和陈有鋕3名选手出赛。
吴宝春受访时表示，早在到法国之前就以拿下冠军为目标，首日出赛队伍包括台湾、日本、美国，是上届赛事前3强，观摩过后他对台湾代表队很有信心，有希望夺冠。
吴宝春于2010年在巴黎以荔枝玫瑰面包取得欧式面包类个人冠军，其后越来越多本土食材加入欧式面包。他说，当欧洲评审问起台湾面包特色，水果无疑是最具代表性的答案，台湾选手这次就用了荔枝、凤梨、芒果、梅子，呈现不同台湾风味。
王鹏杰负责制作艺术面包，作品为一尊身穿白色球衣的原住民，面颊及头上有原住民独有的纹面和装饰，正挥棒击球。
他受访时说，今年大会把主题订为“国家运动”，他选择呈现的是棒球，台湾早期缺乏自信和认同，日治时代起，棒球开始在台湾普及，台湾选手在困境中都不放弃，国际成绩越来越好，他想借此作品表达台湾人勇于奋斗的精神。
陈有鋕今年首度参加世界杯面包大赛，也是他第一次代表台湾参加国际大赛。他说，这是他梦寐以求的机会，也是他一直以来做面包的努力目标；既然代表水果王国台湾出赛，他以金枣为食材，在国家特色甜面包项目上决胜负。
谢忠祐为此赛事准备了将近5年时间，他负责制作欧式面包，使用了台湾嘉义梅山的手工腌渍梅子和高山茶叶，做出有台湾风味的欧式面包，有信心获得青睐。
世界杯面包大赛颁奖典礼预定于9日举行。1050207
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