原标题：量贩拼食品安全 产销履历食材、有机商品比例逐年增加
记者彭梦竺／台北报道
台湾走过近几年的食品安全风暴，不仅消费者健康意识抬头，转而追求CP值更高的商品，对于食材的生产履历也更加重视，农委会也推出台湾农产品生产追溯制度，让民众只要用手机扫描QR-code，就能掌握生鲜的生产者、生产批号等资讯，量贩业者也致力于自主管理，不仅产销履历商品逐年增加，有机商品销售排行也一直位居前位，就是要让消费者买得安心、吃得更放心。
大润发指出，他们其实在2006年就曾尝试引进具有产销履历的蔬菜，但当时国內尚未发展成熟，品项数量少，直到2009年开始大量引进，品项数每年成长，2015年达101种品项，其中蔬菜就占了3成，像是高丽菜、南瓜、马铃薯、A菜、地瓜叶等，水果类则有金钻凤梨、牛奶凤梨、木瓜、玉女番茄、巨峰葡萄、葡萄柚、柠檬等。
家乐福表示，他们近几年致力于推动全新食品安全策略，从源头管理与自主管理2大方面着手，不仅走生鲜产地直采的方式，做好农产品源头把关，更在卫生稽核、统仓管理、品质认证，以及商品品管计划上下功夫，希望让消费者感受到有机店的品质、有机店的服务，却享有量贩店的价格。
为了让商品力道更强劲，家乐福指出，由于他们从产地就开始把关与进货，不再经过中间的批发过程，不仅降低了成本，也可以清楚知道每一批产品的源头是哪个产区、哪个农民，根据销售数字显示，2015年生鲜部门来客数与业绩都呈现2位数成长，且银发相关商品去年整体销售也成长超过3成，有机商品位居销售排行榜第2名，为他们推动有机商品策略打了一剂强心针。
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