国际食品展 金兰用最台的方式拼食品安全
2016-06-22 21:57:17 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:国际食品展 金兰用最台的方式拼食品安全

台北国际食品展今天开跑,成立80年的金兰食品以最“台”的方式拼食品安全,由金兰杯冠军亲授卤肉饭烹调,吸引数百位民众围观,连老外也参一脚。

金兰除主打不添加化学调味剂及砂糖,且获2015年台湾创新制程技术类金牌的“无添加原味酱油”外,也展出全厂酱油使用非基因改造黄豆,22日特邀第6届金兰杯职业组总冠军汤国良、施建玮示范厨艺;23、24日下午2时同样邀请金兰杯得奖选手到场,以金兰酱料指导大家做出各式台式套餐,欢迎民众现场试吃。

今年度迈入80年的在地老品牌金兰食品,连续6年举办金兰杯“就酱做料理”,推广餐饮科系学子与餐饮界人士爱用台湾好酱料与在地新鲜食材,呈现经典的台湾味,与琳瑯满目的异国料理争辉。

金兰表示,耗时2年研发,推出全台第一支非基因改造黄豆、小麦、食盐与水4种酿造基础原料的“无添加原味酱油”,有别于添加大量砂糖与调味料的异国口味酱油,让味道“返璞归真”,并将全厂专业系列、甘露系列、油膏系列等酱油升格为非基因改造黄豆酱油。

tags:食品安全   方式   食品

上一篇  下一篇

相关:

台北国际食品展 云林9度参加

台北国际食品展今天揭幕,云林物产馆第九度参展,35家企业与团体推出特产,县长李进勇亲自到场加油打气并代言。2016台北国际食品展在南港展览馆开幕,展期至25日,云林县政府与地方企业厂商以“云林物产馆”,第九度

食品包装机出口下滑 业者吁政府协助

2016年“台北国际食品展”等5展今天开幕,台湾食品暨制药机械工业同业公会理事长欧阳禹呼吁政府协助提振食品包装机出口下滑现况,经济部次长杨伟甫允诺政府会做企业后盾。2016年“台北国际食品展”、“台北国际食品

落实食品安全五环 保障食品安全

(中央社记者余晓涵台北22日电)行政院长林全今天表示,将落实推动食品安全五环的重点精神,要让民众吃的安心又安全,远离食品安全风暴。台北国际食品展今天起一连4天开跑,行政院食品安全办公室也在展中设立食品安全主

2016年全国各省高考成绩查询时间方式及地址 [非常娱乐]

2016年全国各省高考成绩查询时间方式及地址 [非常娱乐]2016年高考成绩将于6月22开始陆续公布,为方便全国各地考生及时了解高考成绩查询时间及方式,会计整理了2016全国高考成绩查询时间及方式汇总。本文信息基于各地

TQF转型一周年 食品安全验证接轨国际

记者彭梦竺/台北报道台湾优良食品发展协会TQF自2015年6月正式转型,至今一周年的时间通过验证的生产线共计257条,已通过验证的产品也达4402项,且为了进一步支持台湾食品安全的跃进及发展,启动并精进多项重点验证

站长推荐: