速食业者首度啤酒入菜 新口味汉堡带动来客涨1成
2016-09-29 18:09:21 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:速食业者首度啤酒入菜 新口味汉堡带动来客涨1成

▲麦当劳首度将啤酒入菜,即日起推出全新口味轻啤香柠脆鸡堡,预计将带动约1成的来客数成长。根据网络市调平台调查,过去2年啤酒消费人口增加近30万人次,就有速食业者脑筋动得快,首度将啤酒入菜,即日起推出全新口味鸡腿汉堡,要满足爱尝鲜的消费者,预计将带动约1成的来客数成长;此外,先前卖得超受欢迎的无骨鸡腿排,正式加入菜单成为配餐,开始长期供应,提供给消费者多元副餐选择。

台湾人对啤酒接受度高,去年整体啤酒消费人口达1280万,啤酒在台湾不但是畅销饮料,啤酒入菜也越来越常见,麦当劳顺应这股风潮,首度将啤酒风味结合汉堡料理,即日起推出全新轻啤香柠脆鸡堡,使用4.5%台湾啤酒作为腌料,并首次采用台湾在地原叶萵苣,吃起来有淡淡啤酒香气,却没有酒精的负担。

除了鸡腿堡之外,业者表示,10月12日还将趁势再推出Bistro欧风料理主题第2款西班牙辣味鲜虾堡,厚实虾排搭配翻炒过的香洋葱与三色彩椒,佐以西班牙蒜香辣酱,口感浓郁,满足喜爱尝鲜的消费者,预估2款新品将可带动约1成的来客数成长。

此外,看好台湾人平均一天吃下25万片鸡排的商机,业者指出,无骨鸡腿排自9月7日推出以来广受消费者喜爱,为了回应市场好评,提供更多元的配餐选择,即日起正式将鸡腿排加入成为配餐,并长期供应,让美味口感更享满足。

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