豆浆果汁自己动手做 孩子远离加工饮品
2016-11-12 20:10:50 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:豆浆果汁自己动手做 孩子远离加工饮品

饮料竟含工业用塑化剂的塑化剂事件,促使民众省思少喝加工饮品。但禁口不如顺从味蕾,有家长分享成功经验,只要自己动手打果汁、豆浆,自己的孩子绝不喝外面饮料。

2011年台湾爆发的塑化剂事件,引发社会多面向省思食品安全议题,光是此案所涉及的饮料,就牵动近新台币600亿元商机。琳瑯满目的产品推陈出新,从超商的冰箱到满街的手摇杯,更让人难以抵抗诱惑与便利性,食品安全意识早已拋诸脑后。

就算没有塑化剂,高糖分、高热量、添加物多等疑虑,依旧让多数父母无法安心,但又苦无办法制止发育中的孩子买来喝。

其实对策很简单,就是侠医林杰梁遗孀谭敦慈常鼓吹的自己动手做。因为我们的感官有本能,能辨别吃什么好,只要我们让自己的味蕾品尝过天然、新鲜食材做成的食物味道,就有记忆可追查、认知及分辨。

不只谭敦慈说过,他的孩子不爱吃外食,其他妈妈也已经验证谭敦慈所说的经验。

上班族的陈小姐就说,她会买有机黄豆或黑豆,备妥500公克的量,洗净后浸泡一晚,隔天一早用电锅蒸20分钟,然后直接放入果汁机打来喝,香醇度非属一般,而这样的量,可供4口之家喝上2天。

她说,还可以加小薏仁添风味、助消化,孩子喜欢甜味,可加入蜂蜜,豆浆又富含蛋白质,对健康非常好;刚上小学的女儿,因为从小喝习惯新鲜现打的豆浆,外出从来不会要求买饮料喝,很自然的就不爱喝含添加物、非天然作物制成的加工饮料。

解小姐与她的孩子是另一个例证,她也是每天一早花点时间自己打蔬果汁喝,为了调理身体,还会加入姜粉。她说,快上国中的孩子跟着她饮用成习惯,就是不爱喝外售有添加物、非天然蔬果制成的饮料,不需要她特别严禁。

解小姐迈入中年的姐姐也跟着她这样做,因为进到体內的成分是新鲜、健康的天然蔬果,且无化学添加物,身体少了不良负担,体重并明显减少,原本血糖不正常的问题也改善了。她强调,要健康不难,花点时间自己动手做!还能享受美味。

tags:豆浆   饮品   果汁

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