星巴克傍晚后卖什么 咖啡店竟飘啤酒味
2017-01-04 15:42:46 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:星巴克傍晚后卖什么 咖啡店竟飘啤酒味

台湾星巴克创新再下一城,导入亚洲首间“Starbucks Evening”概念店,提供用星巴克咖啡豆做原料的精酿啤酒,并推出氮气冷萃的咖啡跟冰摇浓粹咖啡,将吸引星巴克迷朝圣。

统一星巴克以“Coffee Innovation”概念为主轴,导入星巴克创新作法,从饮品结构、服务模式、门市空间三大面向,打造重大新进程,塑造全新咖啡馆型态。

统一星巴克表示,首度在特定商圈以分时段经营模式,选定集星巴克创新咖啡概念大成的“龙门门市”,导入“Starbucks Evenings”作法,在16时后,全时段供应的各式咖啡饮品外,更加入酒类选择。

新品项包含与台湾精酿啤酒厂商合作,使用星巴克咖啡豆精酿的独家咖啡啤酒、红白酒及气泡酒等,搭配多种餐点。

统一星巴克说,龙门门市将创造出国外观光客、民众下班后的另一聚会、放松的第三生活空间。台湾是星巴克于亚太市场首度导入该计划的区域,预计会掀起讨论热潮与话题。

“Starbucks Evening”概念店在欧美推行了几年,只在特定商圈与概念店呈现,为什么台湾可以引进?

统一星巴克总经理徐光宇表示,美国星巴克“Starbucks Evening”推出时,统一星巴克就很关心。因此,有机会跟美国总部申请,前后花了一年半与总部沟通创新概念,包括提出与台湾精酿啤酒供应商的合作想法。

徐光宇强调,以龙门门市在亚洲市场率先导入西雅图“Starbucks ReserveR Roastery & Tasting Room”的概念,让美国星巴克惊艳,对于台湾星巴克有很大的赞许与期望,历经努力而申请到计划进驻台湾。

另外,星巴克以“Coffee Innovation”创新概念全球各大市场推展新作法,延续来自西雅图概念,推出“典藏氮气冷萃咖啡Nitro Starbucks ReserveRCold Brew”及“典藏冰摇浓粹咖啡Starbucks ReserveR Iced Shakerato Bianco”两大饮品结构,也会在龙门门市一同推出。1060104

tags:咖啡店   啤酒

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