原标题：义美重食材 拟高价契作台湾黄豆黑豆
义美继上个月宣布愿高价契作符合“豆奶”制造品种、低农药残留的“台湾产黄豆”30万公斤之后，拟再扩大契作品项至真正“台湾产”“黑豆”，二个品类，数量总计每年50万公斤。
义美表示，目前真正“台湾产”“黑豆”，数量很少，黑豆95%以上都自国外进口；大量购买的价格，每公斤约为40到70元 (青仁)，黄仁30到40元。
义美公开在脸书上宣布，愿意以每公斤95元契作购买真正“台湾产”、“低农药残留”的“青仁黑豆”；每年40万公斤，以及每公斤80元契作购买“黄仁黑豆”，每年10万公斤。
目前义美使用过的品种外，或许还有其他品种适合义美公司的使用；欢迎农民、农户提供，义美会自总量中调整加入。
义美总经理高志明表示，所有“台湾产”、“极低农药残留”的农产品，皆属于消费者应该认定的健康食材；因为农药残留少、危害人体机率低，又因“在地生产”，消耗能源少，有利地球环境。
他说，台湾农民不必灰心，应该坚持高品质，而不必追求产量；因为“量大．农药残留较多”，价格一定比较低，“量虽少．农药残留量极低”，价格一定高很多，若有人愿意契作购买、或帮忙销售，最后总计收入一定比较多。
况且“极低农药残留”的农作物耕种，也会减少对“台湾环境”的伤害，绝对会“友善台湾环境”。
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