原标题：【有片睇】日本职人用薯仔、内裤制菜刀 切肉切薯仔...都无问题 | 香港 UNWIRE.HK 玩生活．乐科技
日本有制刀职人利用不同原料，制作刀身锋利，可切菜切肉的利刀。而最近他就用薯仔同内裤，分别制作了不同的菜刀。
图片来源 : kiwami japan
这位名为“kiwami japan”的日本职人利用不同原材料制作菜刀，曾经用过冰、啫喱、米、纸箱等等，利用各种处理方式、不同种类的磨刀石，最终能制成可切菜的利刀。而他最近就用薯仔、内裤做了一把锋利菜刀。首先介绍他的最新作品：薯仔菜刀。首先职人把薯仔搅成薯蓉，抽出水份，再重新注入清水抽出沈淀物，最后烘干制成薯粉。
以上图片来源 : kiwami japan
职人再次把薯粉煮起，加入色素，压扁后再裁剪出刀型。
以上图片来源 : kiwami japan
在利用了多块磨刀石进行研磨之后，变成了一张利刀。可用来切蔬菜，甚至可以用来切薯仔！
以上图片来源 : kiwami japan
另外较早前这位日本职人也利用过内裤来制菜刀。在视频中，他用了100% 绵﹑2% 尼龙和 8% PU 制成的内裤烫平后叠加在一起。并用加热至约 300 度的铁“煎 pan ”按压在布料上，布料立即变得坚硬。
图片来源 : kiwami japan
把这个过程不断重覆，便可得到一块坚硬得如钢的“布板”。切割成菜刀的形状后，还需经过多种打磨，最后才可以成为真菜刀。
以上图片来源 : kiwami japan
资料来源 :?kiwami japan YouTube 视频
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