2.放在35度温度下发酵6-8小时候
2020-03-07 20:25:51 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题: 2.放在35度温度下发酵6-8小时候

4.加入适量的水煮至豆子出沙(约30-40分钟)根据个人口味寻则是否加入白砂糖,

6.将活好的面揪成60克一个的剂子,在其中包入40克的馅料,

1.找一个大的容器,将糜子面与黍子面混合均匀,加入35温水和面,放入酵母,和至不软不硬即可,

3.将红豆洗净加水泡发,红枣洗净入蒸锅蒸熟后去核。将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中,

7.团成圆形上笼屉大火蒸20分钟即可,出锅晾凉即可使用。

5.若加入白砂糖则搅拌均匀转小火继续煮5分钟,然后去汁碾碎拌匀后晾凉备用。

2.放在35度温度下发酵6-8小时候,体积约为发酵前2倍,然后往面团里加入一小捏面碱和一小捏小苏达,然后面团揉均匀静置20分钟。

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