清爽滑口的热菜推荐再加入鸡蛋白调匀 8.再装点些焯熟的辣椒丁即可上桌6.重新取锅

2020-03-30 00:59:06 | 来源：四海网 | 投稿： | 编辑：迷雪儿

原标题：清爽滑口的热菜推荐再加入鸡蛋白调匀 8.再装点些焯熟的辣椒丁即可上桌6.重新取锅

清爽滑口的热菜推荐芙蓉虾球怎一个鲜字了得？

5.再将炒熟的虾仁放入步骤3的蛋液中，稍稍拌匀

用料：虾适量鸡蛋白(鸡蛋清)2个食盐5克鸡精3克姜2片料酒5克淀粉半汤匙牛奶2大勺白糖3克朝天椒2个植物油3汤匙

7.待底部稍稍凝固后快速翻炒，直至蛋白基本凝固即可出锅

3.淀粉加两勺牛奶调匀成水淀粉状，加入适量的盐、白糖、鸡精，再加入鸡蛋白调匀

8.再装点些焯熟的辣椒丁即可上桌

6.重新取锅，热锅入油后放入虾仁蛋白液

虾类食物对于孩子智力的发育有着十分好的调节作用，所以很多妈妈都喜欢给自己的孩子做着吃，今天小编就教你一道芙蓉虾球，绝对能够满足宝贝挑剔的胃口！

4.热锅入植物油，不要等油温热马上下虾球，等虾球一发白就可以捞出来了，这样会比较嫩

2.用小刀将虾仁背部划开，这样下锅一炒就能成虾球了，再用少许料酒、姜片腌制一会去腥

芙蓉虾球的做法1.鲜虾去壳，抽去泥肠

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