原标题:充气的奶油泡芙 此时要加入适量蛋液
每一个都有空空的内芯,在泡芙中充满奶油,然后将巧克力融化,装入裱花袋中,剪小口,在泡芙上画出各种表情,就成充气的奶油泡芙娃娃啦!
4、迅速将面团转移到搅拌盆里,分次加入半量蛋液,用木勺要像切面糊般地混合,直至蛋液完全被吸收。
2、将水、奶油和食盐放入锅中,用小火加热,待水沸腾、奶油融化后就关火(若水沸腾后奶油还没有完全融化,要先关火,等它融化了再进行下一个步骤),加入低筋粉,用木勺迅速混合。
3、等到低筋粉完全混合后,,一边用木勺混合,一边继续用中小火加热,等到面糊出现光泽,锅底形成薄膜后,就关火。
1、泡芙面糊用的低筋面粉过筛。挤花嘴装在挤花袋上。烤盘纸铺在烤盘上,开始预热烤箱到200度。
5、用木勺舀起面糊让它落下,若是一整团地掉落,就表示混合得不够。此时要加入适量蛋液,用相同的方式混合。
6、等到面糊在木勺上可以形成倒三角形的硬度时就好了,如果看起来很稀,就表示的那也加得太多了。
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张先生说,第二天早上7点多,自己刚刚睡醒有些口渴,伸手拿起桌上的黄色“饮料”就喝了一口,发现味道极其刺鼻,带有臭味,“当时刚起床,窗帘还没有拉开,我也没注意这瓶饮料有什么异常,半躺着喝了一口,发现问
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