原标题：土豆炖牛肉带给你的温暖
2、起锅油至7-8成热时放八角，花椒，姜块(用刀背拍下即可)，葱爆香，放肉块炒至颜色发白。
3、水分渐干时，加入草果，桂皮，丁香和胡椒，橘皮，料酒，酱油，辣椒干焙至均匀上色，略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧1.5小时(中途还滴2滴香醋)至肉8成熟时，再放入切好的土豆块、胡萝卜。
4、胡萝卜炖透后入辣椒，再入拍碎的蒜米即可。
萝卜不仅含有丰富的维生素，还具有补气的效用。牛肉和土豆均为高热量的食材，使人体能量充足，提高人体抵抗外寒的能力，尤适冬季长期食用。
牛肉的营养价值高，有着其他肉类达不到的营养，比如说健脾养胃，强筋壮骨。牛肉和土豆都是高热量的，在今年的春季，这几天天气骤然降温，吃些土豆炖牛肉最合适不过了。
这几天天气冷，北京都迎来了桃花雪，做一道土豆炖牛肉，保证充足的热量吧。
1、准备好所有材料。
土豆炖牛肉的做法：
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1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2：1的比例， 在呼吸道传染病较多的季节，多吃荸荠有利于麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。所以说，急慢性咽炎、喉炎的患者
土豆两个，五花肉500g，海带，葱，姜几片，老抽1汤匙，生抽4汤匙，八角，桂皮1小块，盐（根据自己的爱好，也可以加入木耳，口感也很好的） 土豆和海带可以一起吃吗 土豆和海带是可以一起吃的，它们一起吃并不会
7.将盐、白糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀         用料：土豆1个 胡萝卜1根 食盐1小匙 米醋1大勺 白糖1大匙 6.沥干水份，装在盆里 4.将锅内的水烧开，土豆丝和胡萝
青椒土豆丝的做法步骤： 4.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香； 3.大蒜、姜切末； 3、土豆丝淘洗数遍，目的是去掉淀粉，吃起来脆生，清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色。 1、土豆丝
很多家庭中应该都存备有胡萝卜干丝的吧，干胡萝卜丝和干香菇一样，味道奇香无比，这么一道小炒真的是下饭的好菜!我就是百吃不厌，哪怕就这么一盘菜我也够了! 干胡萝卜丝小炒做法： 3、放入香菇丝和千张丝大火