孕期营养有黄金比例 中医生分享独门吃法
2016-03-28 11:10:18 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:孕期营养有黄金比例 中医生分享独门吃法

“我现在怀孕了,是不是要多补充一些叶酸、鱼油或是鸡精啊?”许多准妈咪都担心孕期的营养不够,无法让肚子里的宝贝健康又聪明!不过,中医生提醒,孕期并不需要刻意进补,否则可能胖得太多。建议按照中医生的独家“黄金比例”补充天然营养,妈咪和宝宝就会很健康!

事实上,无论是叶酸、钙质还是蛋白质等营养素,在怀孕之前就应该均衡摄取,而不是等到怀孕了才特别补充。中医生张若伟提醒,现在是个粮食充足的“饱食年代”,一般人普遍不缺营养,甚至可能营养过剩。因此,孕期饮食的重点,在于均衡和天然,反而不需要过度进补。

补太多小心过胖 孕期体重要控制

进补不但没有必要,还很容易补过头,导致孕妈咪的体重增加太多,增加妊娠糖尿病的风险。至于孕期需要胖多少,必须根据每个人的BMI(身体质量指数)来决定。一般来说,纤细的人有较大的增长空间,而孕前体重较重的人,就不能胖太多。大致来说,建议整个孕期增加8至12公斤即可。

孕期饮食黄金比例 叶菜类可多补充

到底该怎么吃,才能提供胎儿充足营养,孕妈咪又不会胖太多呢?除了均衡摄取各种营养素,张若伟中医生表示,针对需求量较大的蔬菜、蛋白质、淀粉这三大类食物,建议摄取的黄金比例是4:3:3,蔬菜类特别重要,尤其是叶菜类可多补充。

植物的根、茎、叶都有各自的营养,但叶子是植物行光合作用、制造养分的地方,含有许多能量和丰富的叶绿素,对健康特别有益。

张若伟中医生建议,孕期饮食以均衡和天然为主,不需刻意进补,以免增加负担。(图片/张若伟中医生提供)

蛋白质和淀粉应适量 不需刻意吃补品

至于蛋白质和淀粉,孕期只要适量补充即可,也不需要特别吃高蛋白的补充品。这是因为现代人常吃的炒饭、面包、排骨便当、鸡腿便当等,都已经含有大量蛋白质和淀粉(而且还是精致淀粉),容易摄取过多,不利健康。

很多孕妈咪误以为,孕期就是要进补才能养胎。不过,张若伟中医生表示,从临床经验看来,若能参考“蔬菜:蛋白质:淀粉=4:3:3”的黄金比例摄取,就能获得充分营养,妈咪和宝宝都会很健康,其实不需要过度吃补品。

远离精致淀粉 改吃天然食物

除了均衡饮食,还要以天然食物为主,远离反式脂肪以及香料、色素、防腐剂等食品添加物。淀粉类则要避免白面包、糕饼、甜点等精致淀粉,尽量多吃糙米、地瓜、南瓜、山药等天然淀粉类的食物,这样生下来的宝宝,就会健康又可爱!

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