原标题：为保障食品安全检查组突击检查油和肉

本报讯 （记者 任明勇）去年开始实施的食品安全法，被称为“史上最严”。重庆实施情况如何？上周起，市人大常委会组成了专门的执法检查组进行明察暗访。

11日的执法检查，依然延续了前几天的执法检查特点：突然袭击、检查斗硬等，焦点集中在大家几乎每天都要涉及的“油”和“肉”上。

江北区观农贸粮油批发市场是主城重要的粮油食品流通基地。执法组在市场内某批发商处，发现样品架上有少量油瓶配料表标示不明显。市人大代表熊娅提出质疑。

在观农贸粮油批发市场旁的猪肉批发市场内，检查组成员还购买了疑似以冰冻猪蹄假冒的新鲜猪蹄和疑似被硫磺熏过的腊肉，准备送到专业机构检测。

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