午餐鸡腿疑长虫卵彰化卫生局多方追查究责
2016-04-22 16:06:49 | 来源:看点 | 投稿:可可 | 编辑:dations

原标题:午餐鸡腿疑长虫卵彰化卫生局多方追查究责

彰化某国小午餐卤鸡腿,被家长发现疑似长虫,经卫生局调查,初步认为比较像“苍蝇卵”,至于来源是供应商、运送过程出问题,还是校园或学生带回家出状况,已前往调查厘清后才能究责;并呼吁餐饮业,天气转热要强化卫生维护。

(李河锡报道)

有民众Po网爆料,彰化溪湖镇某国小,供应午餐餐盒中的卤鸡腿疑似“长虫”,引起网友们讨论、家长们更高度关切学校午餐的卫生和安全性;县府卫生局长叶彦伯表示,经初步检视很像是“苍蝇下蛋”的苍蝇卵,已要求校方保存有问题的卤鸡腿以及原有备存的餐盒检体,将进行检测后才能确认。

 不过为了整体供应这所学校营养午餐的卫生安全性,叶彦伯局长表示,也将先行派员前往供应厂商,依照HACCP餐饮食物链,从进料、处理、烹调到输运供餐的流程一一进行辅导与检视,希望能化解外界的疑律。

 至于追究责任与是否开罚,叶彦伯局长表示还言之过早,必须先确认“可疑物”是不是虫卵,如果是,真正污染源又是在哪里也要厘清,如果确认是厂商疏失,依法将可开告六万元罚款;不过还是提醒餐饮业与各级学校,天气逐渐转热,务必要强化维护集体饮食的卫生与安全性。

(翻摄:李河锡)

tags:彰化   鸡腿   虫卵   卫生局   午餐

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