原标题：餐馆菜谱首推炸麻雀 [焦点]
近日，据媒体报道，地处大兴地段发现商贩非法捕捉鸟类，随后在集市上进行销售。捕捉的鸟类品种不乏二级保护动物，商贩可以根据消费的需求进行预约销售，等到捕捉到将电话联系。为此森林公安局成立专案组，全盘突查市场。
据市民李先生介绍，自己就是一名爱鸟者，经常喜欢去通州某建材市场内观看小鸟。因为这里有十几家摆摊售卖小鸟，商家为了吸引顾客打着爱鸟的名义，将小鸟装进鸟笼子里供人观赏，其实不然这些小鸟都是顾客饭桌上的美味佳肴。这些商家完全不避讳，还告知这些小鸟从森林里捕捉来的。采用捕鸟神器，长大约30多米，宽度高达3米捕鸟网，鸟一旦粘在上面就无法逃脱。商家还提供预约服务，顾客只要想吃什么品种的鸟，商家基本上都会捕捉到。
在市场不远处的一家小饭馆里，执法人员装扮成顾客潜入饭馆吃饭。看见菜谱上招牌菜竟是炸麻雀，商贩从冰柜中拿出事先保存好的冰冻麻雀，此时警方立即将其抓获。这次行动，因捕鸟者和售卖者涉嫌违法，将面临法律制裁。
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