原标题：自采自食有毒野生蘑菇等食品安全事件进入易发高发阶段 [生活]
原标题：自采自食有毒野生蘑菇等食品安全事件进入易发高发阶段——来源：南昌新闻网-南昌新闻网——南昌晚报
南昌新闻网讯近期气温升高，各种微生物繁殖速度也相应增快，食物中毒、自采自食有毒野生蘑菇等食品安全事件进入易发高发阶段。昨天，记者从政府部门获悉，我省要求做好端午期间、中高考期间食品安全工作，看牢盯紧食品市场。
我省提出，强化对餐饮单位原料采购环节的监督检查，要求餐饮单位严格落实原料进货查验、索证索票和台账登记制度，不得采摘、采购和加工出售新鲜野生蘑菇及其制品。
我省提出，做好突发事件应急处置准备工作，一旦发生食品安全事件，按照规定程序和时限第一时间上报并同步依法处置。因瞒报、漏报、迟报造成不良后果的，要追究相关人员责任。（全媒体记者吴跃强）
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